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Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

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  1. M

    Grupo Whatsapp - Homebrewtalk BR3

    17 991524250
  2. M

    Barril com galão de água

    Bom dia, Estou muito interessado em montar um sistema com cilindro de CO2, a principio pensei em um Postmix e possivelmente um barril secundário, pensei em adaptar em um galão de água (20l ou 10l) um bico de pneu e uma saída para a extração, sera que o galão aguenta a pressão? ele pode dar...
  3. M

    Envase no Apartamento

    muito obrigado. a bomba utilizada precisa de muita vazão ou pode usar a recirculação?
  4. M

    Envase no Apartamento

    bom dia qual o tamanho dessa tubulação? 20mm?
  5. M

    Aquecimento c/ Resistência/Panela Elétrica

    fala pessoal to querendo fazer um sistema que funcione tanto no fogo quanto eletricamente. queria fazer meu sistema com 2 panelas, umas com o cereal e a outra com água quente. tenho algumas duvidas: a panela com a resistência instalada pode ser aquecida por fogo? posso usar bazooka? o sensor...
  6. M

    adaptação de receita

    boa tarde Pretendia fazer uma pilsner, porem fiz outra lager e vi o trabalho que da, principalmente no tempo que demora pra cerveja ficar pronta. Gostaria de adaptar essa receita pra uma golden ale, e gostaria de aumentar a receita de 20l para 40l. o que devo acrescentar de malte? consigo uma...
  7. M

    Duvidas sobre lupulos de uma APA

    é que eu ja vou fazer 20 litros de wit pra servir junto, procurei alguma ale menos amarga porem nao conheco muito os estilos, voce sugere alguma receita? obrigado
  8. M

    Duvidas sobre lupulos de uma APA

    muito obrigado pelas dicas uma cerveja em torno de 30 IBU teria uma boa aceitação? estou com um problema tambem, em 2 receitas que eu fiz atingi a OG esperada porem ela nao esta fermentando muito. fiz uma lager agora que parou em 1028 obrigado
  9. M

    Duvidas sobre lupulos de uma APA

    boa tarde Pretendo fazer uma receita de 20 litros pro aniversario do meu pai, pensei em uma cerveja com características marcantes porem com uma boa aceitação para um publico não muito acostumado com cerveja artesanal. Resolvi fazer uma APA e tentei bolar uma receita com um amargor moderado...
  10. M

    cheiro de cana na fermentacao de uma lager

    boa tarde brassei uma langer no domingo minha og foi de 1055 e tive algum problema pra atingir a temperatura de 10 graus (cerca de 6 horas). inoculei 6 pacotes de fermento para 40 litros e fiz o starter de outros 2 pacotes em 2 litros de mosto. hoje tirei a densidade e a cerveja esta muito...
  11. M

    colorado appia

    bom dia amigos cervejeiros Eu gosto muito da cerveja colorado appia e gostaria de reproduzir algo parecido, sei que é uma cerveja de trigo com mel em sua composição, mas não sei que horas entra o mel na receita e nem as proporções e tipo de malte alguém poderia me ajudar? Outra duvida, estou...
  12. M

    witbier

    voce sugere colocar mais lupulo ou dividir esse lupulo em outras etapas? e quanto a agua eu usaria 25 litros na brassagem e 37,5 para lavar? nao é muita agua? obrigado
  13. M

    witbier

    mas em relação a receita nao falta lupulo em outros periodos de fervura?
  14. M

    witbier

    boa tarde sou novo nesse universo cervejeiro e estou apenas na minha segunda brassagem, peguei uma receita no forum do beersmith porem estou um pouco confuso, voces poderiam me ajudar, segue a receita: 4.5lb pale malt 4.5lb wheat 1 oz golding, east kent 0,75oz semente de coentro 0,75oz casca...
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