Search results

Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

Help Support Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum:

This site may earn a commission from merchant affiliate links, including eBay, Amazon, and others.
  1. C

    ESPUMA - Informações básicas e rápidas

    Adriano Você conseguiu medir quanto tinha de CO2 dissolvido na garrafa? Gushing é muito dificil de ocorrer, se olhar o grão do malte verá algumas manchas escuras, que podem surgir com o armazenamento do malte e principalmente aumento de umidade. Acho que 8g/l é uma concentração muito alta...
  2. C

    ESPUMA - Informações básicas e rápidas

    Günter Gostaria de colaborar com este tópico de espuma e colocar mais dois tópicos importantes na diminuição da espuma. 1. Uma fervura exagerada também contribui para a diminuição da espuma por causa da formação do complexo tano-proteíco (basicamente a reação de polifenóis com as proteínas de...
Back
Top