Search results

Prezados colaborades e entendidos, Ontem fiz minha terceira leva, uma Witbier. A proporção foi de 50% malte pilse e 50% de flocos de trigo. A ideia inicial era fazer uma parada protéica de 20 minutos (10 min a 45º e 10 min a 55º) * até ai tudo bem. Depois subi para 63º onde deixei repousar...

Bom dia pessoal, Ontem realizei minha primeira Brassagem de uma Munich Dunkel. Fiz tudo como manda o manual e aparentemente quase tudo deu certo. Tive um problema em relação a quantidade de cerveja no final do processo, eu estava esperando 50 litros e consegui algo próximo de 45. A OG inical...

Fala Pessoal, Nas próximas semanas vou realizar minha primeira brassagem e vou tentar fazer essa receita que peguei no site "hominilupulo" A ideia é utilizar somente fermento seco. Gostaria da opinião de vocês. Forte abraço Segue a receita pra 50 litros: De maltes: 7 kg de pílsen...

Fala galera do Forum. Sou administrador e a cerca de um ano estou querendo começar a fazer cerveja em casa. Recentemente fiz um curso de cervejeiro caseiro com o pessoal da Confraria do Marques e agora estou montando meu kit para primeira produção. Pretendo utilizar a tecnica de tres panelas...