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Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

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  1. gringolito

    Escolha de água mineral

    Olá, como moro praticamente ao lado de uma distribuidora de água mineral (< 100m) que tem uma quantidade razoável de marcas de água a disposição, posso ir lá e escolher facilmente uma que seja mais adequada para a cerveja. No entanto, como tenho pouca experiência (e conhecimento) no assunto...
  2. gringolito

    Primeira brassagem, baixa atenuação

    Pessoal, fiz minha primeira brassagem de 20L no sistema BIAB, uma Pale Ale com OG 1056 e FG 1014 (dados do beersmith para uma eficiência de 70%). Ao final da brassagem consegui uma OG de 1052, o que considerei bom para o primeiro experimento. Porém a cerveja já está a 15 dias fermentando e acho...
  3. gringolito

    Posso usar um evaporador de frost-free para resfriar o mosto?

    Olá, bom sou novo no fórum e estou adquirindo material para começar a fazer cerveja. Hoje fui conversar com um conhecido, que tem uma empresa de reparo e manutenção de equipamentos de refrigeração, para comprar alguns metros de cobre para fazer a serpentina do chiller de imersão. Então ele me...
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