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Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

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  1. T

    Dúvida RIMS

    Olá, estou alterando meu equipamento para RIMS e fiquei com algumas dúvidas. Por enquanto vou usar meu fogareiro de alta pressão pra brasagem, não será com resistência. Mas com o fogo desligado tenho uma manta de EVA (as de acampamento) que envolvo a panela. A recirculação será feita com as...
  2. T

    Qual seria o termômetro mais confiável

    Bom dia pessoal, estava vendo a calibragem dos meus termômetros e percebi q cada um estava de um jeito. Fiz a medição em um copo de água. Alguém sabe me dizer qual desses seria o teoricamente mais confiável? tic17rgti -> 18,9°C incoterm mercúrio (aqueles de bunda azul) -> 19,9°C culinário de...
  3. T

    S-04 fermentando a 3 semanas

    E aí pessoal, blz ? To com uma leva no fermentador q tá a 3 semanas fermentando. Achei estranho, pq isso nunca tinha acontecido. Normalmente em 10 dias a atenuação ficava completa. Isso já aconteceu com alguém? Hj ainda está com 3 min de intervalo entre borbulhas no airlock. Foram 26l a 1046...
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