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Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

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  1. E

    investimento inicial - chopeira e etc.

    Pessoal Estou calculando o investimento mínimo para poder servir a ceva direto do barril. Alguém saberia me confirmar se é mais ou menos isso mesmo? - Barril 30L usado +/- R$ 350 - Chopeira a gelo com torneira italiana usada +/- R$ 550 - Kit Cilindro CO2 + reguladora +/- R$ 600 - Válvula...
  2. E

    álcool resultante do priming?

    Colegas cervejeiros, a carbonatação na garrafa, mediante priming, também produz, além de CO2, um pouco de álcool, certo? Mas quanto? Quanto a mais de álcool minha cerveja vai ter pela fermentação deste açúcar do priming? Seria um valor irrisório, ou pode dar uma variação de meio ponto...
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