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Senhores, Estou fazendo uma Stout, leva de 40 litros, precisava subir a temperatura para fazer diacetil rest. Como estava muito frio aqui, a lampada fria que coloquei estava elevando a temperatura muito lentamente. Ai troquei por uma incandescente. Acontece que coloquei ontem a noite e...

Senhores, Pretendo adquirir uma resistência de 2.000W para mosturar 50 litros numa panela número 45. Essa resistência vai ficar embaixo do fundo falso com recirculação. Vocês poderiam confirmar se essa potência está com dimensionamento correto? Se alguém tiver um esquema de ligação da...

Bom dia colegas, Sou novato, só fiz três brasagens até hoje, uma ainda maturando. Vou fazer uma cerveja de trigo e estou em dúvida do perfil da fermentação e maturação. Eu normalmente fermento por sete dias, ou até parar a atenuação, a 18 graus e aí aumento para 23 graus e deixo por três dias...