Search results

Bom dia a todos Na quinta feira fui na Brasil Brau e num dos stands tinha uma solução interessante. Usar o mesma bag de envasar vinho para envasar a cerveja. O esquema é o seguinte: a cerveja vai do fermentador direto para o bag, não pode estar carbonatada. Ao servir é usado um carbonatador...

Olá a todos Vou fazer uma leva com este fermento, mas antes resolvi ativar um pacotinho e colocar numa outra leva que já estava fermentando para ver como ele iria se comportar. O estranho é que a temperatura de ativação vai de 38°c a 40°c. Fervi a água no dia anterior. Fiz a hidratação na...

Pessoal, segue algumas fotos do meu equipamento. - 3 tanques de inox com 172 litros cada - Todas as conexões alimentícias TC de 1" - Bomba inox 1/2cv - Fermentador de 200 l Resistências Estão no tanque do meio. Atualmente consigo fazer 100 a 120 litros. Da para aumentar mais, mas preciso...

Olá Alguém já pensou em comprar essas capsulas? http://order.flavoractiv.com/Products/List/1 Alguém topa rachar? Será que passa pela alfândega? Até mais Fábio

Bom dia a todos Estou com uma situação interessante aqui e queria entender o que aconteceu... Fiz uma leva a quase 2 meses atrás. Deixei na primária por 7 dias e na secundária por mais uns 15 dias. Engarrafei com 7 gramas de açúcar por litro e coloquei o manômetro em uma garrafa para...

Bom dia Alguém de vocês têm importado lúpulo e fermento seco sem problema? Passa na alfândega? La fora o fermento custa alguns centavos de dólar e queria o lúpulo citra que não encontro aqui. Valeu Fábio

Olá Pessoal, está é minha primeira postagem no fórum, mas já participei bastante do fórum no falecido Orkut. Faço cerveja a bastante tempo, mas a uns 3 anos resolvi montar um equipamento maior. Depois de todo esse tempo, só agora ficou pronto. Para testar fiz 80 litros de uma Pilsen sem nada...