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  1. vcremasco

    Casket Ale, Real Ale - Servindo direto do fermentador

    Bom dia pessoal, Estou com uma IPA e uma Standard Bitter que fiz por part-gyle em fase de maturação a frio. No sábado passado fui tirar uma amostra de cada para carbonatar em uma garrafinha PET e testar os dabores e me deparei com uma coisa "estranha": a Standard Bitter estava carbonatada e...
  2. vcremasco

    Brown Porter com Batata Doce

    Pessoal, Nessa sexta irei brassar uma Brown Porter com Batata Doce: Recipe Specifications -------------------------- Batch Size: 40,00 L Boil Size: 48,08 L Estimated OG: 1,051 Estimated Color: 20,4 SRM Estimated IBU: 23 IBU Brewhouse Efficiency: 75,0 % Boil Time: 60 Minutes Ingredients...
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