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pessoal, fiz um pedido de 20 tampinhas, com o logo da minha cerveja, mas no formato de imagem jpeg, com resolução baixa, somente pra teste mesmo. eis o resultado! Eu gostei muito e não ficou caro. se pedir 100 tampinhas ou mais, sai 0,65 cada uma... Sei que a diferença pras tampinhas...

Muito boa a ideia com a porter! vou fazer o tes do dry hop com a hortela, assim que tiver algum resultado falo pra vcs!

Bom dia pessoal. Tenho a intenção de fazer uma cerveja com adição de hortelã, porém tenho algumas dúvidas. Primeiro, qual estilo será que casaria melhor essa adição? Talvez uma Golden Ale, uma Weiss, Lager? Segundo, como fazer essa adição? Gostaria de obter mais aroma do que sabor. Li alguns...

Em relação ao frete, compensa quando se pede mais de 100 tampinhas. As que eu pedi, saiu por R$1,50 cada tampinha. No caso de 100 tampinhas, cada uma sairia R$0,65. No fim das contas não é um preço absurdo...

Fiz um pedido no Bottle Mark. É o site mais barato e que deixa você pedir baixas quantidades. Pedi 10 tampinhas, com o frete ficou em 10,40 dolares tudo. Se der certo vou encomendar mais, só que quanto mais tampinhas, maior o frete...

Boa tarde pessoal. Alguém sabe alguma empresa que faz tampas personalizadas? Queria mandar imprimir, mas não faço ideia quais empresas fazem e se realmente compensa... Obrigado.

Bom dia galera! Finalmente cerveja pronta! Deu tudo certo mas ainda temos muito o que melhorar! agradeço a ajuda de todos aqui!sem o fórum, não sei se conseguiríamos! escrevi um post no meu blog sobre a brassagem... só contei como foi, sem coisas técnicas nem nada, deem uma olhada lá...

Bom dia pessoal! Fizemos o engarrafamento à exatos 7 dias e no geral parece estar correndo tudo muito bem, até ja abrimos uma há 2 dias atrás, que nao tinha completado a garrafa para ver como estava. Estava começando a carbonatar, fazendo aquele tipico barulho de quando abre a garrafa, um bom...

estamos sim. usamos uma geladeira comum exclusivamente para o balde de fermentação para manter entre 18 e 20 graus e depois um freezer para a clarificação, mantendo de 2 a 4 graus. ontem envasamos nossa primeira receita. Fizemos o priming com 7 g/l de açúcar invertido, adicionamos ao líquido...

Muito bom saber! perguntei sobre alguma falha pois nas proximas pretendo corrigir. outra coisa, esses sabores que senti apos 15 dias de fermentação, é normal ou eles vão prevalecer até o final do processo? hoje já vamos baixar a temperatura e pretendo na próxima terça-feira(carnaval) envasar...

Bom dia pessoal. Bom, a Golden Ale ficou no balde de fermentação a 18ºC por duas semanas e fazem 2 dias que subimos a temperatura dela para 23ºC. A intenção agora é fazer a clarificação e logo na sequencia envasar. Experimentei a cerveja antes de subir a temperatura e senti um sabor levemente...

Boa tarde. Eu sou sócio do AlexCorsato e estava presente nesta ultima brassagem. Com relação ao que foi citado, a moagem eu não posso garantir muito, pois o moedor que temos é muito antigo, variando muito os grãos, alguns viraram pó, alguns não moeram e outros do jeito que era esperado. Em...

Bom dia. Ontem fizemos nossa primeira brassagem! Parece que tudo ocorreu bem. Tudo certo desde a moagem até o teste de iodo. Fizemos a recirculação, lavagem e fervura, sempre com um otimo controle de temperatura( achei que seria o mais dificil). Resfriamos até 28 graus (ontem estava muito...

muito obrigado pelas dicas! nós possuímos um fogão industrial de alta pressão de 5 bocas, acredito que esse é muito mais que suficiente. Compramos já o termostato, o tic-17 e também o chiller exatamente de 15m e de cobre. o moinho nós também já possuímos. estamos só aguardando os equipamentos do...

bom saber! estamos fazendo umas contas e pesquisando o que mais precisa pra começar a produzir... alguém me diria, além da materia prima e o chiller, o que mais eu precisaria comprar nesse kit da alquimia da cerveja? e com relação ao chiler, quantos metros no minimo, e qual material é melhor...

Conversando com o pessoal aqui, resolvemos por comprar o kit pronto. estamos em dúvida entre dois kit, o do cervejando e este aqui. qual é mais recomendado? http://alquimiadacerveja.com.br/cervejaria_em_casa/cervejaria_em_casa_dortmund/cervejaria_em_casa_dortmund_40_litros

Boa tarde pessoal. Estou apenas começando nesse mundo de fazer a própria cerveja, porém sou muito fã de cerveja artesanal. E e mais uns amigos estamos com um projeto de começar a fazer, porém dessa área não conhecemos muita coisa. Já pesquisamos kits, receitas mas sempre fica aquela dúvida se...