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Olá. Faço há pouco tempo cerveja em casa e tenho percebido que dias após a cerveja já ter carbonatado na garrafa, ela parece refrigerante. Sei que após a carbonatação estar concluída, deve-se gelar todas para não continuar carbonatando e deve ser este mesmo meu problema, que acaba carbonatando...

Oi pessoal. Fiz esta receita de Northern english bown ale aqui com foto aqui abaixo. Alguém já fez este estilo? o que acham da receita como está? o malte de trigo li em alguns lugares que 5% ajuda na retenção de espuma. percentuais dos grãos: pale ale 75,23% biscuit 9,17%...

Olá galera, se eu não trocar de fermentador durante o processo de fermentação, na hora de engarrafar a lama continua no fundo do balde. Então não tem como extrair o líquido através da torneira do balde porque vai puxar lama também, correto? como então eu devo extrair o líquido? abrindo a tampa...