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Olá, gostaria de participar(41)99217.6807 (Y)

Pô, cervejeiro, minha esposa também faz controle da tireóide, não havia levado isso em conta. Precisarei rever o que é possível por aqui.

Antes do dólar chegar e passar dos 3,00 não era raro achar em brew shops no Brasil e no Mercado Livre. Mas agora está inviável pelo custo.

Você usa alguma calculadora, cadastrou o perfil da água, amigo? Quando faço uso água mineral mas não cadastrei nenhum perfil ainda.

E o que achou do moedor novo? Comprou na Cerveja da Casa, isso? O menor? Estou de analisando.

Buenas, eu encarei a Intertap mais simples - 9.5US $ |Torneira de cerveja kegland alta qualidade pc intertap tap só punho de torneira livre incluído|Produção de cerveja| - AliExpress - levando fé técnica de carbonatação e sistema de extração com mangueiras bem finas. Tenho uma mangueira de...

O pessoal confundiu a dúvida de quem já usou com enquete se usa ou não, se vale ou não, qual usar. Compreensão de texto tem sido um problema brabo no planeta.

Beleza, Trops, a gente inventa, arrisca, mas a base sempre são os estudos, a tal ciência, que anda mal falada por aí, rs. Esses tempo tava pesquisando sobre aerador para mosto e parei no canal do Jamal, que disse que usava bomba de aquário com o filtro simples que vai junto, que garante 20...

Vc enxágua os equipamentos com água depois de sanitizado? Água fervida? Porque se for com água da rede, o risco de contaminação é grande. Se não aconteceu pode se considerar sortudo ou foi uma contaminação que não se mostrou tão presente na sua cerveja. Fórum também é pra isso, divulgarmos...

Pois é, Ana, também entro nessa neura com o álcool e vai quase 1L por brassagem, rs. Uso iodo e depois borrifo tudo com álcool. E depois escorro e/ou deixo secar bem até quase sumir o cheiro, tarefa quase impossível, mas até diminuir bastante. Vale reforçar que nunca contaminei uma cerveja...

Quando comecei a fazer cerveja há 10 anos, tive acesso ao Star San. O dólar da época permitia que fosse achado em algumas lojas de insumo nacionais. Se eu pudesse comprar, voltaria pra ele. Claro que é mais caro que o álcool e iodo mas o residual que eles podem deixar me fazem escorrer muito...

Vou dar uma pesquisada aqui na cidade, mas acredito que não ache por esse preço, não. E tem que ser de inox, mesmo. As peças de alumínio que vieram com ele eu tentei substituir todas que consegui por inox ou até dmfit. Se possível, poderia me mandar o contato do torneiro via mensagem privada, se...

Olá, Hygor, quanto custou essa peça? E vc está em qual cidade? Ficou bacana.

Eu tenho um mini de 20L e já usei em dias com temperatura próximas de 0º onde moro. Uso uma resistência "de chocadeira". Quando essa resistência queimar, devo partir para uma lâmpada de cerâmica. A resistência eu comprei na WE anos atrás mas acredito que possa ser encontrado em outros tipos de...

Beleza, Moronari? Cara, não lembro nem te ter postado isso há mais de 3 anos, em 2018! Se é que eu postei e não um moderador, o que não sou, rs.

Lucas, se for usar metabissulfito de potássio, ou algum outro estabilizantes, por favor informe a quem for receber a garrafa. Há uma parcela, mesmo que considerada pequena próxima a 2%, de pessoas alérgicas que podem ter fortes reações. O ideal mesmo seria você usar uma levedura que "morra" ao...

Buenas, pessoal, eu já havia feito diversas vezes nochill, mas por conta do racionamento de água na cidade, tenho utilizado com mais frequência. Evito fazer com cervejas lupuladas, embora baste fazer alguns cálculos. Eu uso hop spider, então no final da fervura apenas retiro o lúpulo e fecho a...

Buenas, teria que saber do fabricante se suportam pressão, mas mesmo asssim, aparentemente, seria necessário fazer adaptações para entrada e saída de gases e líquido já carbonatado. Mas usar alta pressão é perigoso, no recipiente errado. Muito perigoso. Sabendo mais detalhes, aparentemente...

Cara, bobeira minha não ter guardado o primeiro krausen, estava uma baita espuma tipo a da tua foto. Mas na próxima ceva guardo desde a primeira retirada. Boas cevas (Y)

Beleza, Jean? Cara, fiz uma Apa sábado, 13L fermentando, inaugurando Kveik por aqui. Acabei resfriando mais do que queria (usei um resfriador de placas de um amigo) e inoculei um tubo direto no mosto a 27 graus. Mesma levedura usada, da Bio4. Tubo também em temperatura ambiente, nessa média. E...