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Caros colegas, Estou mudando para um apartamento menor e estou TORRANDO meu equipamento. O que tenho para venda é isso fogareiro moedor guzzo panela mosturação com bazuca de inox e válvula panela fervura n 40 pá cervejeira em vinil 2 mini kegs 2 bombas extratora de chopp multi tap (para os...

Alguém já usou esse fermento da Lallemand: CBC-1 Cask & Bottle Conditioned Beer Yeast (http://www.danstaryeast.com/products/cbc-1-cask-bottle-conditioned-beer-yeast) ???? Estou com um pacote e queria usar na fermentação primária. Antes disso, contudo, gostaria de saber se alguém já utilizou e...

Vou fazer uma tripel logo mais e tenho duvidas sobre o momento de adicionar o açúcar. Li em fóruns pra colocar alguns dias depois de a fermentação estar ocorrendo. Qual a opinião de vcs quanto a isso?

Pessoal, Escrevo para compartilhar um aplicativo para celular que quebra um baita galho. Anotem aí: Brewing Assistant. Sai grátis na Play Store (google) e roda que é uma maravilha no Android. Praticamente abandonei o BeerSmith. Claro que é mais limitado, mas tem ótimos recurso e diversas...

pessoal, não sei se essa discussão cabe aqui ou na parte de receitas. acontece que quero fazer uma cerveja salgada. andei lendo e vi que tem um "estilo" alemão de alta fermentação que leva trigo chamado "Gose". eles não necessariamente adicionam sal na receita, mas outros produtos que dão essa...

a Acerva SP está ativa? preenchi cadastro, respondi email, entrei em contato e... nada. Como faz para se associar?

tenho um set de equipamentos de brassagem composto por uma panela de 32L com torneira e bazuca, uma panela de 22L (que uso só para aquecer água de lavagem) e uma panela de fervura 40L. tudo em alumínio. uso um fogareiro de pressão de 12 caulins e um moinho de rolos. resfriamento, chiller de...