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Bom dia Estou com um problema com a minha produção. Hoje, moro em Angra dos Reis, faço cerveja em Teresópolis, enquanto minha namorada mora no Rio de Janeiro. Tenho tido pouco tempo para ir pra Teresópolis, especialmente em fins de semana consecutivos. Deixo a cerveja com um tempo de...

Boa tarde, galera Eu estava pensando aqui comigo, se seria possível o seguinte processo. Fazer a mostura com pouca / sem lavagem. Aí eu iria com algo em torno de 18L para a fervura. Ferveria e faria as adições de lupulo conforme a receita e, ao final, misturar a quantidade de mosto fervido...

Galera, alguém aí já tentou fazer um filtro de clarificação duplo? Algo como uma bazooka dupla, (uma maior para segurar os grãos, outra menor, bem mais fechada, para segurar alguma coisa que possa passar na primeira. Ou um fundo falso e bazooka. Tenho a impressão que facilitaria um pouco o...

Galera, estou fazendo meu primeiro equipamento agora, e gostaria de alguma ajuda e sugestões. Esclareço que este equipamento é temporário, para uns 2 anos, provavelmente. Estou começando a fazer cerveja agora e quero começar a fazer de forma barata, pois no momento não quero investir muito...