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Bom dia cervejeiros. Minha próxima receita será uma IPA (a primeira). Farei Dry Hopping de Simcoe e Galaxy e também um pouco de Physalis (compramos a fruta há algum tempo, mas fizemos uma polpa e congelamos) Segue abaixo a receita: Não utilizei toda a base com malte Pale Ale mais em razão...

Boa tarde pessoal, Vamos brassar uma oatmeal stout lá pelo dia 24/05. Montamos uma receita no beersmith e gostaria de uma opinião de vcs. A receita está medida para 50 Litros. Segue abaixo: Grãos: 11,00kg (73,3%) - Malte Pilsen Agrária 2,00 kg (13,3%) - Aveia em flocos 0,80 kg (05,3%) -...

Pessoal essa semana chegou meu PID Rex C100 que encomendei pelo Aliexpress, bem como o relé ssr e a resistência. Vi que tem muita gente aqui no fórum que utiliza esse PID em seu equipamento, então acho interessante fazer um tópico para fins de centralizar as informações e facilitar a retirada...

Pessoal, pretendo brassar uma Saison e estou para comprar os ingredientes ainda essa semana. Será uma Leva de 23 Litros e a receita que montei no Beersmith foi a seguinte: 4 Kg - Malte Pilsen Chateau 2 Kg - Malte Trigo Escuro (Chateau Wheat Munich) Single Hop Cascade: 20g à 60min 30g à 15min...

Consegui um contato em Goiânia, o cara tem Post-Mixes de 11 e 19 Litros para venda. Talvez seja interessante fechar compras coletivas, pra ver se rola um desconto Segue abaixo o email que recebi dele, e as fotos:

Pessoal, tenho uma dúvida a respeito de um sistema RIMS que achei na internet. Como podem ver no diagrama em anexo, o aquecimento do mosto ocorre todo dentro de um tubo. O mosto é recirculado por bombeamento e passa por dentro do tubo que o aquece. Em um lado, o mosto entra, passa pela...

Pessoal, achei no Mercado Livre um cara que vende Kegs usados a R$ 150,00. http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-481682512-barril-de-chopp-aco-inox-304-50-litros-_JM Mas segundo o anúncio, o barril é lacrado e só serve pra fazer uma panela com ele. Será que existe como deslacrar esse Keg? Pelo...

Segue o vídeo: http://www.youtube.com/watch?v=xxUvu5s6zSQ&t=0s Achei interessante compartilhar aqui esse controlador de Temperatura. O cara bolou um sistema muito massa, dá pra configurar as rampas no PC e o equipamento controla a saída de gás no fogareiro para aumentar ou diminuir a...

Pessoal, eu e mais uns amigos estamos começando a fazer cerveja muito recentemente, então ignorem se eu falar muita besteira ou solicitem mais informações se eu não for muito claro, hehe. Aí vai: Estamos tentando fazer uma Golden Strong Ale. A densidade inicial foi dentro do esperado, uns...