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Olá amigos, estou numa segunda tentativa de Saison com pimenta preta mais casca de laranjas amargas e limão siciliano. Na primeira o cítrico apareceu no nariz nos primeiros dias e com o passar do tempo (maturação, priming, etc.) os aromas se foram ficando só o fermento. Na segunda tentativa...

Essa notícia é pra você que quer importar algum equipamento e gela a espinha só de pensar nos impostos que tem que pagar. Segundo a matéria abaixo em compras até 100 dólares americanos (incluindo frete) com destino para pessoas físicas, existe isenção de tributação. Sugiro a leitura...

Bom dia galera, já fiz uma Bohemian Pilsner q ficou realmente muito boa e agora estou afim de fazer uma German Pilsner. São realmente muito proximos os dois estilo e eu particularmente Gosto Muito da König Pilsener. Gostaria de saber se alguém tem alguma receita nesse sentido ou alguma clone...

Pessoal, recebi esse video do pessoal do grupo cervejeiros Blumenau e é muito interessante ele servindo do post-mix com torneira picnic a pressão próxima da de carbonatação. ou seja você não precisa aliviar o barril antes de servir e evita gastar mais CO2 especialmente quando o barril já está...

Olá pessoal Sou Flavio Bianchi de Criciúma - SC apaixonado por cervejas artesanais e pelo Criciuma E.C. estou metido com cerveja a uns 3 anos... estou ai pra ajudar com o pouco que aprendi nesse tempo e ser ajudado também claro! Parabens pela iniciativa de trazer o HBT pra portugues... vai com...