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Tenho um barril de 20 litros da Tecprimmus que funciona bem, sem nenhum problema. Uso em uma caixa de isopor, com a tampa cortada, e a haste de inox vendida na WE, com torneira italiana. A caixa de isopor é "digratis"... Consigo em hospitais, que botam no lixo diariamente (são usadas pela...

Voltou a fermentar 3 horas após colocar as enzimas. Após 9 horas, o Air lock está com atividade constante (1 vez a cada 5 segundos)

Buenas! Após aproximadamente 48 horas da inoculação do US05 (para ajudar o Bavarian) sem qualquer atividade no air lock e 4 dias sem atenuação aparente (medindo com refratômetro e convertendo), resolvi colocar Dry Beer Enzyme. O gosto e aroma estão ótimos, mais "suaves" que o WB06, mas...

Não tive uma boa experiência com o Bavarian Wheat. Fiz uma Wit com 1046 de OG. Mosturação em temperatura única de 66 graus, mais mash out. Dividi o mosto em dois fermentadores (50 e 25 litros), inoculei o Bavarian e o T58, respectivamente, em temperatura controlada (20 graus). Após 4 dias de...

Mangueiras de silicone e engates rápidos ajudam muito.

Sou Marlom Tubino, envolvido com as panelas desde meados de 2011. Aprendi muito com o Guenther e pelo jeito continuarei aprendendo com as suas iniciativas brilhantes. Parabens mestre!!!

Link para baixar o livro. Leitura obrigatória!!! http://howtobrew.homebrewer.com.br/index.php/Página_principal Marlom Tubino