Search results

Isso mesmo, estamos falando de mash com HERMS e não de fermentação. Valeu.

Blz, Guenther. É que me disseram sobre os prejuízos com oxidação (que vc já corroborou com o que eu pensava) e acabei achando coisas sobre o prejuízo à formação da espuma por algum tipo de degradação nas proteínas. Você concorda que controlar a velocidade da bomba ao invés de usar restrição em...

Prezados, peguei umas série de mensagens aqui da ACervA Baiana sobre o assunto em referência, para que nos ajudem a esclarecer o assunto: MAURICIO Procurei rapidamente no Google e só vi menção ao prejuízo do processo devido à recirculação contínua do mosto no sistema HERMS nesse link...

Prezados, independente da lógica de controle ser PID, o que está em questão é o tipo de saída do controlador. O TIC tem saída digital (on-off), enquanto outros controladores podem ter saídas digitais e/ou analógicas (tensão e/ou corrente variáveis). Parabéns pela artigo Guenther.

Olá Pessoal, sou Mauricio Sales. Entrei para a ACervA Baiana em 2010 e comecei a fazer cerveja há 08 meses. Sucesso ao fórum e parabéns pela iniciativa.

Obrigado Guenther.