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Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

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  1. B

    Vendo Indupropil 100L

    Tenho interesse, me mande um msg com seus contatos.
  2. B

    Witbier - Extração de óleos essenciais

    Cuidado se for levar as cascas pra fermentação. Nao esquece de fazer estilo dry-hop e ir trocando elas a cada 3-4 dias. As cascas apodrecem, vale a pena lembrar desse detalhe.
  3. B

    Crazy milk stout

    Eu ia comentar ausencia do fermento. Mas percebi que foi intencional. Sem o fermento definido não da pra ter muita noção ainda do que vai ser. Mas ta bem interessante a combinação.
  4. B

    Saison - Com gengibre e Anis Estrelado

    Vbbarreto, o ninja das receitas. Segue foto do resultado. A carbonataçao foi forçada, e a turma tomou 150 litros em 3 dias. Eu fiquei imaginando, repetir a receita usando o Conservare pra carbonatar, ao inves de co2 puro. Pq a espuma ficou densa e estavel demais. Surpreendeu.
  5. B

    Acerva Baiana em Ilheus/Itacaré e Itabuna

    Caros membros da acerva, Toda quinta no beco do fuxico, tem happy hour no bar do Sena, do lado do Sheik e Menos cinco. Chopp Artesanal, quem quiser chegar, ta feito o convite. Normalmente o bico muda de 15 em 15 com cerveja nova lá.
  6. B

    AcervaBaiana - Grupo de discussão

    É válido sim, inclusive resolve um problema antigo de organização. O sistema de grupos do yahoo é bem sofrivel.
  7. B

    Qual o estilo?

    Fiquei surpreso em não ter nenhum off-flavor com voce usando dois fermentos diferentes e tres tipos de malte. Voce fermentou a que temperatura e por quanto tempo Samuel ?
  8. B

    Câmara fria e de fermentação com ar-condicionado

    Fantastico Guenther, Orçamento ficou em quanto ?
  9. B

    Fiiiiiiiiiiiiiiirst!

    Parabens Pela Iniciativa Guenther. A bahia ta aqui acompanhando tambem !!
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