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Eu tenho um frigobar com torre igual esse projeto, porem torre nao refrigerada, estou tendo problema nas torneiras, estou utilizando nukatap, acontece se fica alguns dias parados sem retirar, a cerveja que ta na torneira resseca, e quando vai drenar para começar a consumir tem uma peça de...

Faz mais de ano que estou sem fazer no breja, estou querendo voltar a fazer, ja usei algumas vezes levedura da Yesatlab, algumas ficaram muito boas, outras nem tanto, estive olhando o site deles, parece que deram uma melhorada na quantidade da embalagem, alguem que usou recentemente para dar um...

Eu instalei uma fonte 12v na parte de trás da geladeira próxima do motor. A fiação do termostato também sai ali próximo do motor, então usei essa mesma fiação que já esta embutida na parede e liguei na fonte. O cooler até que funciona bem para gelar, porem eu não deixo ligado direto, e quando...

Ja fiz dessa forma e não tive problema, deu super certo.

Onde voce achou o fermzilla com preço proximo do izzibeer?

Eu tô penando pra conseguir limpar o meu. Sempre quando acabo a brassagem eu passo bastante água quente dentro, depois deixo recirculando com água quente com vanish, e guardo com solução de iodo. Sábado passado fiz uma limpeza no meu antes de fazer a brassagem, deixei recirculando 1:30 h uma...

Eu faço igual o Edgar falou, já quando faço alguma receita q tem hopstand eu aguardo chegar naturalmente na temperatura, jogo o lúpulo e já faço o whirpool, deu o tempo do hopstand já começo a passar pro fermentador. Uma vez fui passar pelo chiller sem ter feito whirpoll levou muita sujeira de...

Utilizei uma vez em uma wheat, ficou amarga demais, não sei se pelo lúpulo ou pela erva, utilizei ela verde no final da fervura, o aroma fica sensacional

Fiz uma vez uma american wheat com capim limão, coloquei no final da fervura, o aroma ficou excelente, porem ficou um pouco amargo demais, acredito que o capim limao tbm contribuiu para o amargor. Quanto as frutas nunca usei.

O comprimento também influencia, tem que cortar de forma que ele fica esticado quando estiver no limite inferior.

Será que a mangueira não está muito comprida? Vejo em foruns gringo pessoal utiliza um peso extra com uma porca de inox na ponta da mangueira.

amigo conte mais sobre o mosto para fazer o destilado, no whisky por exemplo tem que ser algum malte especial? Tenho interesse em passar para essa área mais pra frente. Dizem que a primeira parte que sai é bem toxica, como saber o quanto eliminar?

Eu uso a panela chinesa de 50 litros com cesto e bazooka no fundo, só aconteceu de entupir por causa de lupulo, por causa de malte demora um pouco mais pra escorrer só quando uso aveia ou trigo, mas entupimento por isso nunca tive

Entendi, pensei que voce usava 2 terminais de ball lock. Quando voce faz pressurizada voce extrai a cerveja pela conexão do meio então.

amigo voce usa o poço termico em qual conexao? manda uma foto se possivel.

eu nunca fiz a retirada de lama para reaproveitamento, unica vez que reutilizei, fiz a brassagem no mesmo dia que envasei a que estava no fermentador, acabando a brassagem, só joguei o mosto em cima da lama que ficou no fundo do fermentador, e a fermentação começou super rapido, e a cerveja saiu...

Onde tem por esse preço??

Única coisa diferente que nem é tão diferente assim q usei foi o capim cidreira no final da fervura. Foi de longe a breja mais aromática que ja fiz. Tbm fiz priming usando melaço de cana, que deu um aroma bem discreto, mas que não é muito bom.

Vejo pessoal comentando em utilizar a temperatura mais alta do range da levedura, eu tenho fermentado em média a 22 graus, e no final aumento para 25.

Eu tbm uso o izzibeer, a fermentação pode seríamos rápida pelo fato de se puder fermentar em temperaturas mais altas sem prejuízo pra cerveja. O Co2 incorporado interfere sim no densímetro. O que se pode fazer é colocar em uma garrafa e dar uma chacoalhada para desprender o gás. Geralmente a 1...