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Olá, estou começando (fazem uns 4 meses e 25 brassagens) Ainda não comecei com a fermentação com temperatura controlada, fermento em temp ambiente (Rio Grande do Sul, então não está muito alta). Tenho feito em maioria cream ales, do tipo cerveja facil (pilsen, açucar e nugget), mas fiz outras...

Seguinte, vendo o preço da bombinha que a Cerveja da Casa comercializa e o preço das bombas de maquina de lavar, acho que vou tentar montar a segunda, mas queria uma ideia de que usa elas: Qual a altura máxima que ela empurra o liquido? Terei problema de contaminação? Ou da pra deixar ela...

É bem comum achar garrafas jogadas no lixo por aqui, será que posso usá-las? Quais seriam os procedimentos de limpeza? Os mesmos de toda garrafa? Lavo com sabão e depois sanitizo com iodophor. Seria o suficiente? Obrigado!

Hello, my problem is this: Some malts are of 10% of use, others 25%. Let's say that I want im my recipe one base malt and 2 of 10% max usage. The question: It will be, for example: 80% base, 10% special malt 1 and 10% special malt 2 or it must be 90% malt base and a mix of the two, up to 10%...

Bom dia queridos! Seguinte: Com os preços exorbitantes do frete e tudo mais, minha única opção é comprar os ingredientes aqui em minha cidade. O problema é que me falta variedade de marcas, tendo em especial, fora a agrária, apenas a wayermann. Na verdade até tem alguma coisa de outras, como o...

Hi i'm a new brewer and what you guys a little help: some recipes that I found uses "S. Goldings" hop. I find that this is Styrian Goldings hop, is that right? Now the end question: I have access to Styrian Savinjski Golding. Is this the same? If different, can be used? Thanks!