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Hi All. I have 1 50 litre keg with a G coupler and a 30 litre keg with a G coupler that I want to convert to ball lock for pressure fermentation. Are there kits available for it? Looking into the internet, I´m just finding ball lock conversion for 2" inch and the G copuler keg is 60 mm...

Hi Did a lager with 4,5 kg malte Red X, BIAB, in December 2019: 1. Mash it, starting at 65 C, increased to 67 C, 90 min mash; 2. the OG expected was 1.046, got 1.040; 3. Add 21 g Chinook at 30 min and 9 g after switching of the burner when achieved 80 C 4. Fermented at 8 C, for 15 days...

Bom dia Fiz uma lager c 4,5 kg malte Red X, método BIAB, em Dezembro 2019: 1. Mostura iniciou a 65 C, subi para 67 C, duração 90 min; 2. A OG esperada era 1.046, obtive 1.040; 3. Adicionei 21 g Chinook a 30 min e 9 g após desligar e atingir 80 C 4. Fermentou a 8 C, durante 15 dias, subi para...

Hi All I started recently doing BIAB- making my 2nd recipe now. my vessel does not have a false bottom or a tap. I use a grain bag, but do not use a hop bag; I put the hop pellets directly My question- can I reuse the yeast? Do I have to wash it with boiling water?

Olá a todos Comecei a fazer BIAB; vou fazer a 2ª cerveja. A minha panela não tem torneira. Uso o bag para o malte, mas coloco os pellets de lupulo directamente, sem hop bag. Pergunta- como posso reaproveitar as leveduras? preciso lavar ou não?

Bom dia Pela 1ª vez, tentei envazar num keg de 30 litros com acoplador G Segui instruções de um video youtube ; só fiz c***da: 1. Retirei as valvulas da entrada de CO2 e da saída da cerveja; 2. envazei pelo lado da saída da cerveja; 3. após 8 a 10 litros começou a transbordar e não deu para...

Hi All Tried today for the 1st time to keg a Californian Common recipe into a 30 litre keg with a G coupler. Followed instructions from a youtube video; what a mess I made: 1. took out the gas check valve and the liquid valve; 2. filled the keg trough the liquid out side; 3. after 8 or 10...

Hi All I want to do a Oktoberfest with less ABV- 3 to 4% - to serve to guys that are not used to craft beer. Is there a "Session Oktoberfest" recipe? or it is a "sin" do to the fact that is going to be our of the style parameters?

Tudo bem? Quero fazer uma Oktoberfest, mas com menos ABV- cerca de 3 a 4%, para convidar o pessoal ainda não habituado a cerveja artesanal a apreciar a cerveja. Alguem conhece alguma receita? Já existe a "Session Oktoberfest" ou é "pecado", pois vai sair do estilo?

Caros Fiz uma receita Lager no dia 3 de Abril Usei 9 kg Pilsen Malt 3 kg Pale Ale Malt 2 kg Carahell Fiz o Mashing a 66 ºC, desceu ligeiramente para 64/65 no final dos 75 min. Obtive +/- 72 litros e adicionei 100 g de Hallertau Saphir a 60 min do final e o tempo total da fervura foi 75...

Hi All I did a Lager recipe on the 3th of April. Used: 9 kg Pilsen Malt 3 kg Pale Ale Malt 2 kg Carahell Mash at 66 ºC, droped to 64/65 at the end of a 75 min. Got +/- 72 liters and add 100 g of Hallertau Saphir 60 min to the end of the boil and total boiling was 75 min. Added 1 kg of table...

Uma duvida: Utilizei gelatina, conforme as instruções - 12g p 20 litros, diluida em agua a 65 C; Infelizmente o meu fermentador tinha a cerveja, na parte de cima congelada. Mesmo assim, coloquei a gelatina. Como já vi alguns posts dizendo que quando a cerveja congela, fica turva, será que...

Boa tarde a todos; bom dia no Brasil Tenho um dúvida- transformei um freezer em kegerator; tenho 2 torneiras com controle de caudal; a minha questão é, preciso de ter as linhas de cerveja com umcomprimento definido, ou, como as torneiras tem controle de caudal, não é necessário?