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Galera, dei uma pesquisada no fórum, mas ainda não está claro... 1) Estou com um Lager maturando a frio. pretendo retirá-la e jogar novo mosto em cima da lama que está no balde, esse procedimento dará problema? 2) É só jogar direito, algum procedimento ou cuidado adicional ? 3) qual procedimento?

Um salve cervejeiro a todos! Galera, seguinte: estou aqui para compartilhar meu projeto de automatização de brassagem - Projeto01. O projeto é um controlador (arduino) com funções para automatizar nosso processo cervejeiro. Sem delongas, lá vai a lista de componentes, que também pode ser...

Galera, procurei a respeito, mas ainda pairam algumas dúvidas sobre o assunto. O caso é o seguinte. Irei viajar em 22/12 até 09/01. Então pensei: faço uma cerveja deixo fermentando/maturando, quando voltar faço cold crash, engarrafo e a vida segue. Pergunta: deixar essa cerveja...