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Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

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  1. S

    Vendo - Cooler Refrigerado (estou usando para fermentar levas de 20L)

    Ola amigo? Já conseguiu vender? Sou de Campinas também!
  2. S

    Chiller 15m - usado 3 vezes

    Da onde vc é?
  3. S

    Mais um para a conta!

    Bem vindo!!!
  4. S

    ENTRANDO

    Legal! Sou de Campinas mas minha família é de Amparo! Bem vindo!
  5. S

    Traveling from Brazil to San Francisco...

    Hi guys! I’ll be in San Francisco from Sep 2nd to Sep 8th for work but I’ll have 3 days to spare. Can you give some tips on places to visit? I’m looking for craft beer / home beer in general , so places that I can buy or drink, factories that I can visit, eventually some local club meeting...
  6. S

    Perda de quantidade de cerveja depois de engarrafada. [DÚVIDA URGENTE]

    Hahahaha, eu chamaria o CSI... Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
  7. S

    Ferrugem Panela Inox

    Nossa! Li sobre isso hoje no site do Palmer: http://howtobrew.com/book/appendices/appendix-b/passivating-stainless-steel To passivate stainless steel at home without using a nitric acid bath, you need to clean the surface of all dirt, oils and oxides. The best way to do this is to use an...
  8. S

    IPA com extrato de malte líquido

    Oi amigo, Se você for mais específico com suas dúvidas fica mais fácil alguém te ajudar... Qual é o ponto em particular dos temas q vc está com dúvidas? Abraços! Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
  9. S

    [Vendo - SP Capital] Chiller de 20 placas, Filtro Bazooka, Moinho Guzzo, Panelas e Baldes

    Opa! Mandei uma mensagem no seu WhatsApp... Abraços! Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
  10. S

    apresentação

    E ai, rolou a brassagem??? Espero q tudo tenha dado certo! Se não fez ainda, tenha bastante calma que o processo é bem robusto a pequenas falhas... Tenha apenas atenção com a sanitização e tenha cuidado em registrar com detalhes os tempos das etapas, quantidades de insumos usados, e pequenos...
  11. S

    Receita Weiss, ajuda.

    Oi amigo! Acho q Weiss é uma das mais tranquilas. Eu faço com 60% malte de trigo e 40% malte pilsen. Subo a temperatura da água a 73 graus. Quando jogo o malte a temperatura cai pra uns 68 graus. Mosturo por 60 minutos. Não ligo o fogo, pq a temperatura só cai uns 3 graus durante este...
  12. S

    Chopeira/Cervejeira Personalizada em Barril

    Uau!!! Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
  13. S

    Torneira Inox Cmb V3s

    Tá com a torneira ainda? Abraços, Fabio
  14. S

    Apresentação

    Bem-vindo!
  15. S

    Apresentação

    Bem legal seu equipo! Parabéns Fabio Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
  16. S

    Pausa prolongada entre Mostura e Fervura

    Pouco provável que 3 horas tenha qualquer efeito sério no mosto. Acredito que a única preocupação é deixar a temperatura cair próximo a 40 graus, pois esta é a faixa ideal para as bactérias... Ainda assim seria tão pouco tempo que nem sei se o resultado seria grave... Se vc usa BIAB pode...
  17. S

    Duvida sobre IPA com dryhop

    Bem, vc falou que ia fazer pra vender... Portanto precisa de MAPA. Se seus amigos vão rachar os custos com vc, não dá pra advinhar isso da frase sua... rsrsrs Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
  18. S

    Cerveja com pouco sabor, mais aguada.

    Na sua receita vc usou milho, o que tende a deixar a cerveja mais leve. Normalmente eu mosturo a 68 graus pq entendi que isso gera um pouco menos de açúcar fermentável e portanto mais corpo. Em uma experiência que fiz usando mel de abelha, mosturei a 64-62 e achei q depois de finalizada a...
  19. S

    Show Us Your Label

    That is the logo that my brother created for my wife’s birthday party...
  20. S

    Apresentação

    Seja bem vindo! Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
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