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Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

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    Cerveja com muita pouca espuma

    Bom dia pessoal! Engarrafei minha primeira cerveja (uma APA) na sexta feira passada, dia 25/09 e deixei na temperatura ambiente (dia +/30° e noite +/- 17°). Ontem a pressão na garrafa chegou a 2,6 no manômetro e coloquei na geladeira com medo de explodir. Hoje destampei uma garrafa pra ver como...
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    Hidratação de fermento demorou 1:30h

    Boa noite pessoal! Sou novo aqui no forum e estou com uma dúvida quanto à hidratação da levedura: Fiz minha segunda brassagem hoje e nunca tinha hidratado a levedura. Li aqui no forum que a hidratacao n pode passar de 30 minutos, correto? Eu calculei errado o tempo e hidratei ela antes, durante...
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