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Resultados da Pesquisa

Home Brew Talk Brasil Forums

Help Support Home Brew Talk Brasil Forums:

  1. P

    Construção Cervejaria

    Circunda a sala com eletrocalha a 0,5m do teto (ou um pouco menos), aí no que voce precisa voce puxa, fiz assim na empresa. No caso inclusive eu fiz um circulo, uma malha, ou seja, do ponto que eu ligo, vem corrente por dois lados, então no caso eu fiz cabo 16mm², é como se eu tivesse...
  2. P

    Pós brassagem - Pior parte - Limpeza - Single Vessel

    Mesmo assim, TRAMPO, eu lavo o meu bag por cima mesmo, nem que encarda um pouco, deuzolivre ficar mexendo com soda cáustica.
  3. P

    Pós brassagem - Pior parte - Limpeza - Single Vessel

    Cesto não acho tão ruim de lavar não, acho o pior é bomba, mangueira, essas coisas que não dá pra esfregar. Eu também sou um que quanto mais penso em single vessel mais eu fico no biab.
  4. P

    Reaproveitar lama de Kveik Lutra

    Não tem melhor jeito de reaproveitar levedura do que deste jeito, talvez apenas passando Krausen diretamente de uma leva para outra. Aproveitando o topico, a coleta mais indicada para a Lutra é por cima (krausen) ou por baixo (lama), alguém saberia?
  5. P

    Recomendação de Bomba

    Eu tenho a da cerveja da casa, uso muito pouco, mas pra voce que tá acostumado com a de maquina, é igual porém de inox (as partes plásticas eles garantem que é plastico alimentício, acho bem capaz pois hoje em dia é fácil imprimir em 3d).
  6. P

    Raxadinha Panelas GP INOX

    Update, passei lá de novo e está por 699,00, porém disseram ser de 94l outra vez e duvide-o-dó, pelos palmos, teria 42cm de diametro por 45cm de altura, todos internos. Arrisco dizer que é a N45, pois apesar de não bater muito bem as medidas, no catálogo elas são externas. Segue fotos.
  7. P

    Tampa da bombona não fecha.

    Uma vez eu comprei um tarro de leitero... o que eu fazia era deixar ela submersa em uma lixeira até a metade da tampa... aí a água não entrava e o ar saía, já funcionava tipo um air lock. Pq acho que voce não vai conseguir vedar, eu tentei de tudo, silicone, veda rosca, procurei mil e um...
  8. P

    Diario, Irish Red Ale - No chill e isopor, loteria !

    Sim, no início. Então, o Leandro do cerveja fácil andou fazendo uns testes, e mesmo chachoalhando bem não deu muito oxigênio, mas mesmo assim beeeem mais do que só o "splash" na hora de passar pro fermentador... talvez isso incluencie mais o floral da sua cerveja do que o próprio controle de...
  9. P

    Diario, Irish Red Ale - No chill e isopor, loteria !

    Muito legal o topico, mostra que não precisa ser nada complicado pra fazer cerveja boa! Pelo menos de aparência tá muito legal, bem cristalina! A oxigenação você fez chacoalhando ou nem fez?
  10. P

    economias milionárias

    Algo de errado não está certo, o barril de 30l é mais baixo mas com o mesmo diametro do barril de 20l....
  11. P

    Fermentação Aberta

    Vamos lá pro resumo do baguio: Equipamento: Panela alumínio N40 45l, fogareiro 8+4 caulins, panela elétrica 1000W 18l para água de lavagem, bombona 50l para fermentação, chiller de imersão 15m aluminio 3/8, bag de voil. Insumos: Água de lavagem: 18l Água de mostura: 32l - mineral Itay (Ponta...
  12. P

    Diversos equipamentos: Panelas, Chiller de placas, refratômetro, arrolhador

    Eu tenho interesse no arrolhador e em uma ou duas bombonas de 25l, porém estou em Irati - PR, fica meio longe, e frete mata tudo. Se tiver algum conhecido vindo pelo menos pra Curitiba as vezes dá de combinar algo. Também tenho conhecidos que podem pegar pra mim em Joinville, Videira e...
  13. P

    Raxadinha Panelas GP INOX

    Esse fds passei em uma loja na beira da estrada, no município do Turvo-PR, tinha uma panela da GP pra vender de 94l, ela já vinha com niple de 1/2", mas estava com uns amassados (ela estava exposta), tava R$800,00. Pelo que eu percebi já veio de fábrica com esse niple, se rolar de comprar, não...
  14. P

    Fuck Cream Ale, aqui tem muito lúpulo. Uma BR-ALE by Duendes Barbudos

    Kraio mano, o baguio lê densidade em tempo real? Tô muito por fora mesmo!
  15. P

    Brassagem em Fogão à Indução

    Você já achou algum de potencia na faixa de 3kW?
  16. P

    Brassagem em Fogão à Indução

    De qualquer jeito eu acho interessante, voce pode usar o fogão para outras finalidades e não tem a resistencia atrapalhando, fora que já vem controle de potencia integrado e sem gambiarra.
  17. P

    Brassagem em Fogão à Indução

    Mas é que estão comparando o fogão de resistencia, que é uma resistencia que fica em contato com a panela e o calor é transmitido por condução, então neste processo realmente há muita perda. No caso da resistência imersa, toda a energia elétrica é transformada em calor por efeito joule, e por...
  18. P

    Brassagem em Fogão à Indução

    Bom @Tiburcio Jobs , sou do outro topico lá da compra da panela, estava me referindo à eficiencia energética, não de mostura. Pelo que deu pra perceber por cima, é uns 20% menos eficiente do que a resistência.
  19. P

    Raxadinha Panelas GP INOX

    Você já parou para analisar a eficiencia deste tipo de conjunto comparando com resistencia? Quais as perdas no processo de indução?
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