• We have implemented the ability to gift someone a Supporting Membership now! When you access the Upgrade page there is now a 'Gift' button. Once you click that you can enter a username to gift an account Upgrade to. Great way to help support this forum plus give some kudos to anyone who has helped you.

Resultados da Pesquisa

Ajude o Home Brew Talk Brasil:

  1. Gu_MAZZA

    Fermentação a frio

    Oq vai ocorrer é que elas vão trabalhar muito devagar ou não vão trabalhar. Isso pode sim gerar alguns compostos não agradáveis, mas isso vai depender das leveduras tbm. Lagers adoram fermentar em temperaturas mais baixas. Tanto no calor como no frio um controle de temperatura é...
  2. Gu_MAZZA

    [BrewUNO] Controlador de Brassagem para BIAB, Single Vessel e Tribloco

    O Sensor DS18B20 funciona com tensão de 3.0V a 5.5V. Corrente é medida em Ampere (A) não Volt (V). A maioria das minhas interfaces alimenta o sensor com 3v3 e nunca teve problemas.
  3. Gu_MAZZA

    [BrewPiLess] Controlador para fermentação via Wi-Fi e interface WEB

    SG só vai mostrar quando vc tiver com um iSpindel lendo a densidade e vinculado com o BPL.
  4. Gu_MAZZA

    Qual melhor local pro termometro na mostura ?

    Vários clientes me relataram que tiveram um controle melhor e uma leitura mais precisa quando utilizado na saída da panela de mostura, pois ali o líquido já foi aquecido e vai retornar pra cama de grãos na temperatura correta, ali nos grãos o líquido troca calor com os grãos e depois volta pro...
  5. Gu_MAZZA

    [BrewPiLess] Controlador para fermentação via Wi-Fi e interface WEB

    Há um Delay em cada acionamento, ele nunca desliga e religa novamente. Todos os delays são configuráveis por linha de comando. Veja a lista e descrição de cada função que vc pode alterar. JSON command · vitotai/BrewPiLess Wiki
  6. Gu_MAZZA

    Cryo Hops

    Antigamente eu sentia mais aroma de grama cortada, e olha que já fiz muito disso pq na chácara tinha um campo de futebol oficial, mas hj em dia eu sinto mais Herbal como Lavanda, Aloe-Vera, Citronela, e pra mim fica parecendo produto de limpeza, parece que são altas cargas de Linalool que as...
  7. Gu_MAZZA

    Cryo Hops

    Cryo seria mais pra elevar a eficiência (perder menos breja) e evitar alguns compostos indesejáveis presentes nas pétalas, tipo o gramíneo. Ele é mais utilizado em cervejas bem lupuladas, tipos aquelas que vão ao extremo com 9, 10, 11, 12.... g/L no DH. Eu vou usar um pouco de cryo numa BR-ale...
  8. Gu_MAZZA

    iSpindel|iSpindle - Hidrômetro digital com Wi-Fi para fermentação

    Versão atualizada: Densímetro_iSpindel-7.1.3_pt-br É a versão atual do ISPindel com algumas modificações como a interface web traduzida. Nessa versão adicionei o *polinômio padrão com o que ficou bom em vários densímetros que fabriquei e que fabrico, modifiquei também o fator da bateria que...
  9. Gu_MAZZA

    BrewmaniacEX

    Vc mexeu apenas no arquivo BrewManiac.cpp? Eu sou bem ruim de programação, já tentei estudar oq modificar pra utilizar o MAX31685 mas não consegui entender o código pra saber como alterar os sensores.
  10. Gu_MAZZA

    Configurar Ispindel e Brewfather

    Vc comprou a licença do BrewFather? Utilize o BrewSpy que é muito melhor.
  11. Gu_MAZZA

    BrewmaniacEX

    Conseguiu alterar o sensor?
  12. Gu_MAZZA

    BrewmaniacEX

    Na linha 11 remove as "//", escolha qual opção de firmware que vai querer e digita no lugar do "development", depois deixa a linha 12 como comentário e pronto. Sobre modificar pra usar o MAX ai não sei com efetuar.
  13. Gu_MAZZA

    NEIPA - A MISSÃO

    Adstringência, que adstringi. Adstringir: impor-se limites; limitar-se, restringir-se. Se o estilo diz que não pode ter gramíneo no aroma e sabor, então é uma adstringência.
  14. Gu_MAZZA

    NEIPA - A MISSÃO

    Minhas NEIPAs sempre utilizo lúpulos nos 30, ou 20, ou 15 pra amargor e depois o restante do IBU é tudo no whirpool. DH sempre faço 2, um na temperatura do descanso do diacetil por 2 dias e depois quando está descendo a t° até chegar nos 15-12° onde faço uma rampa de 2 dias e fica nessa...
  15. Gu_MAZZA

    Até quando?

    Regulamentação serve pra garantir que quem compra um alimento de produção industrial tenha certeza que é seguro comê-lo, alem de que num problema grave como muitos que já ocorreram essa regulamentação vai dar "nome aos bois" e assim descobrir o culpado do erro. Senão um zé mané que acabou de...
  16. Gu_MAZZA

    [BrewUNO] Controlador de Brassagem para BIAB, Single Vessel e Tribloco

    Continua errado o seu entendimento sobre fonte de tensão. Se a fonte for de corrente, isso quer dizer que a corrente é constante e a tensão variável e nesse caso se a corrente for maior que a mencionada pelo equipamento então ai sim teremos problema, só que fonte de corrente são usadas para...
  17. Gu_MAZZA

    [BrewUNO] Controlador de Brassagem para BIAB, Single Vessel e Tribloco

    🤔 Caraca amigo, tudo errado. kkkkkkkkkkkkkkkkk Nessa situação a tensão é fixa e corrente variável, oq vai determinar a corrente máxima é o consumo dos equipamentos. Corrente está proporcionalmente relacionada a potência/tensão. Problema do claudio provavelmente é ligação errada.
  18. Gu_MAZZA

    Fermentador Inox 30 litros

    Brother, Manda as dimensões e peso, vou cotar valores do transporte por uma fretadora (transportadora). Se aceitar equipamentos eletrônicos como parte do pagamento, ai fica bom demais. ;)
Topo