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Resultados da Pesquisa

Ajude o Home Brew Talk Brasil:

  1. GBP

    Single hop [apa]

    Vai de Citra que é sucesso no efeito Uau! kkkkk
  2. GBP

    Malte BWS O Pilsen BWS Bélgico da Boortmalt

    Tem os maltes do Atelier do Malte que são muito bons. Eu uso só dele há uns 2 anos e tenho obtido boa eficiência e qualidade. Além de que é uma maltaria aqui de SP e o malte está sempre fresco. O custo é menor que os importados e a qualidade se assemelha. Recomendo.
  3. GBP

    Melhor jeito de adicionar fruta a cerveja...?

    Eu ainda não fiz nenhuma breja com frutas, mas minha estratégia seria jogar a fruta no final da fermentação primária, por que ainda teria atividade da levedura para consumir o açucar da fruta que foi adicionada, após uns dias, verificaria a FG e se estivesse estabilizada seguiria o processo...
  4. GBP

    Cerveja com sabor forte de fruto muito madura

    Ola Daniel, coloca mais detalhes, tipo, OG e FG, maltes e lupulos e pricipalmente o fermento que usou.
  5. GBP

    F.G alta

    Uma teste que você pode fazer é pegar um pouco da cerveja em um copo e adicionar um pouco de fermento de pão, depois de 1, 2 dias, você mede a densidade novamente, se baixou é por que ainda tem açucar para fermentar e a levedura do balde não comeu tudo, ai vale comprar um novo pacote da levedura...
  6. GBP

    Cold no Keezer

    O único problema é na hora de retirar o fermentador do keezer, que pode movimentar e suspender as leveduras que foram lá pra baixo durante o cold, no mais o processo é o mesmo.
  7. GBP

    Recomendação de cursos avançados

    O Sinnatrah lançou um curso de Profissional Cervejeiro: Sinnatrah - Cervejaria Escola, um centro de cultura cervejeira => Curso profissional Cervejeiro E eles também possuem um avançado, mas eu penso igual a você nesse ponto: Por isso melhor avaliar a grade curricular do curso...
  8. GBP

    Whirlpool no Beersmith 3

    Obrigado Srs, vou atualizar a versão e já vi que colocando infusão aparece essa opção!
  9. GBP

    Fermento seco perto do vencimento

    Eu faria um starter com certeza, melhor garantir que terá o suficiente para fermentar do que remediar depois...
  10. GBP

    Whirlpool no Beersmith 3

    Cara, qual versão você está utilizando por que a minha é a 3.0.8 e não tem essa opção de whirpool.... Estou buscando isso já faz algum tempo, tentei até colocar o tempo negativo para ver se funcionava e nada... se puder me falar qual é a versão que usa vou tentar instalar a mesma... Obrigado.
  11. GBP

    Ajuda na Classificação da Cerveja.

    Eu chutaria uma Cream Ale ou uma Blond Ale... Pode ser até uma Golden Ale, mas não ficou tão golden ficou mais palha com esse grist de malte... Qual a OG e FG?
  12. GBP

    Vendo alguns itens

    Você postaria pelos correios o postmix e o Chiller de placas? meu CEP para calculo de frete se postar: 06606-070 Obrigado
  13. GBP

    Venda postmix cornelius e mini keg c/tampa ball lock

    Consegue calcular quanto sairia o frete do postmix de 19L para 06606-000? Esse é o que mais me interessa, os demais itens eu ia levar para expansão mesmo, poder levar a breja para algum lugar quando acabar essa pandemia...
  14. GBP

    Venda postmix cornelius e mini keg c/tampa ball lock

    Olá @Gui Wendt , O valor dos mini-kegs são unitários ou pelos dois? Se eu ficar com todos os itens, rola um desconto? Moro em SP, você envia? Obrigado
  15. GBP

    Envase na fermentação

    Você mediu a densidade da cerveja antes de engarrafar? Se atenuou, você só estava dando banho nas leveduras, o máximo que pode acontecer é ela ficar turva pois não houve o cold crash ou gelatina. Se não mediu a densidade, abre uma garrafa e mede. Se estiver próxima do que você planejou, segue o...
  16. GBP

    As garrafas sumiram...

    Já tentou ver na Embavidros, fica na Barra Funda, mas como agora só coloco nos postmix, abandonei essa vida de garrafa, não sei te dizer se eles tem ou não...
  17. GBP

    Escova de crina é realmente necessária?

    A melhor coisa a se fazer é investir em um conjunto de barril / postmix + cilindro de co2 e eliminar de vez as garrafas da sua vida! Eu fiz isso e estou muito mais feliz!!! kkkkkkkk A principio parece ser caro, mas é um investimento que se paga muito, mas muito rápido, só o tempo que você...
  18. GBP

    Iniciando com carbonatacao forçada

    Eu coloco um hop bag na ponta da mangueira que vai dentro do postmix, não passa nada de lupulo do balde para lá e até hoje nunca tive nenhum problema de entupimento. 80% das minhas levas são IPA's e faço DH jogando os pallets direto no balde sem hop bag ou qualquer coisa do tipo.
  19. GBP

    Strong Bitter sem caramelo

    Essa é minha receita para 30 litros, fica bem gostosa com uma cor cobre bem bonita e já repeti algumas vezes e não fica com muito gosto de caramelo, ao contrário... Efficiency: 72,00 % Ingredientes Qtd Nome Tipo # %/IBU Volume 6,000 kg Pale Ale Malt (Avangard) (5,9 EBC) Grão 1 94,0 %...
  20. GBP

    Pasteurização/ Explosão garrafas

    Cara, coloca na geladeira as garrafas que as leveduras já não ficarão mais ativas e o risco de explodir a garrafa diminui. Fora que se explodir será mais dificil de machucar alguém. E ai tome o mais rápido possível
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