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Resultados da Pesquisa

Ajude o Home Brew Talk Brasil:

  1. Budha

    Primeiro Embarrilhamento!

    Olá pessoal, consegui ter as parafernalha com ajuda de um amigo... Gostaria de saber se este engate rápido vai bloquear a cerveja quando eu estiver injetando co2... esse setup veio assim da loja por isso nada sei rsss....
  2. Budha

    Priming...Verdades da experiência...

    Olá pessoal, venho levantar a bandeira- 15 dias ao mínimo! Nas minhas mais de 100 brassagens e quatro anos no hoby notei algo que muda muito de estilo para estilo, tenho umas Stouts que quase depois de 6 mêses tão aquelas cervejas de 40 mangos a long neck.... Faz duas brassagens anteriores que...
  3. Budha

    Brassagem X Rampas (Cº)

    Olá pessoal...venho trazer algo que ando encucado a tempos e pedir vossa opinião. É sabido das rampas e suas temperaturas em função dos açucares fermessíveis e o corpo da cerveja e/ou açucares residuais... Minha dúvida consiste no seguinte, é pedido que se avance na rampa por exemplo das casa...
  4. Budha

    Slury Neded- Lama Necessária no BeerSmith

    Aew galera Boa noite... agora que sei que minhas atenuações são um brinco rsss:cool:, salve densímetro, venho abordar talvez um overpitching que eu possa estar fazendo... Quem usa lama sabe que o bixo é brabo! e se multiplica legal, hontem mesmo de 6pct recolhi quase 3 L de Lama... Já fiz um...
  5. Budha

    Densímetro X Refratômetro...CUIDADO!

    É galera... antes de tudo Bom Dia :cool: e desculpa a discução recorrente mas não achei o tópico que sei que tem sobre o assunto pois foi pesquisando aqui que resolvi comprar uma pipeta e um densímetro da instrutherm na we para medir minhas OG e FG ao mínimo... O que aconteceu foi que em 4 anos...
  6. Budha

    Dry Hop com validade @_@!

    Olá pessoal, minhas IPAS costumam perder todo o fantástico aroma do momento do envase, ou daqueles 20 -30 dias pós envase (contando o tempo do priming)... to bem curioso para saber o que pode ser:rolleyes:... No geral elas duram aproximadamente 40 dias, sendo que existe uma queda perceptivel...
  7. Budha

    Reuso do Dry Hop!

    Olá pessoal.... tive uma ideia que segundo a vossa opinião veremos se é ou não tão mirabolante! Alguém ja imaginou ou fez o reuso do lúpulo de Dray Hop? Dá dó de tirar aquelas 300gr, 600gr de lúpulo pós 7 dias+-, que saem com uma gama de aroma e cor muito intensos no bag! Estava cá pensando...
  8. Budha

    Italian Grape Ale !

    Fala pessoal tudo certo. Tão, consegui fazer rolo em 24L de suco totalmente orgânico de uva. E o foco é produzir o sabor duma belezinha que a Saint Beer levou como Sour em 2018 aqui no festival Brasileiro da Cerveja... era pura uva, pegada belga, e uma drinkabilidade maravilhosa, nada como...
  9. Budha

    SOCORRO! Qual Bomba?

    Olá pessoal, sou homebrew a um ano e meio e to brassando em uma panela de 150L... o negócio e que depois de você meter certa sucção na bazuca não vive mais sem rsss Resolvi comprar um motor para recircular, pois não boto fé nas churger... com uma bombinha com certa sucção ela ajuda muito a...
  10. Budha

    Vendo Moedor de Dois Rolos

    Olá pessoal, usei duas vezes o moedor completo da Maltebit... Caso interessem esse moedor é quase 500 pila novo, to querendo me desfazer pois achei um lugar industrial pra moer os grãos. To cobrando 390 pra me desfazer dele, paguei 460 for ao frete e usei duas vezes... tem regulagens, moe...
  11. Budha

    Lúpulos Renomados Para IPA ?

    Olá pessoal, a um ano venho fazendo minha cerveja. Costumo usar muito este fórum mas nunca postei nada pois só lendo é Muito útil... A Pouco fiz uma IPA com Citra, onde uma indicação no instagram (o gringo falou que citra demais nunca é demais uhaua) me guiou bem. Usei como inspiração Barco...
  12. Budha

    Primeira Vez com Gelatina!

    :tank: Ahoooooooooo Cervejeiros... Aprendendo muito com as leituras sábias dos mestres... Como o tópico em questão tá fechado, tive que abrir este daqui... http://www.homebrewtalk.com.br/showthread.php?t=403833 Seguinte, 200ml a cada 20L para se fazer o que é dito ai no primeiro post deste...
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