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Resultados da Pesquisa

Ajude o Home Brew Talk Brasil:

  1. P

    Projeto Kegerator - Profissa

    Brother..fazendo uma consulta rápida não há boa reputação para o site. Está em lista de sites que cometem fraude.
  2. P

    Formação de película estranha na superfície do mosto, é contaminação?

    Contaminação. Alguns bebem rápido. Eu jogaria fora. Saber o que é...é impossível. Só com teste.
  3. P

    Fermentadores clones SSBrewtech- Bucket. Colheita de levedura.

    Olá Pessoal! Adquiri recentemente os fermentadores que são clones conceito dos SSbucket. Tenho um Guten e um Pit brew. Na prática são iguais com pequenas diferenças de acabamento. Alguém que os tenha...está conseguindo colher a massa de levedura de forma satisfatória? Se sim... está...
  4. P

    Dúvida sobre conversão de postmix ball lock para pin lock.

    Sim é possível. Mas vai depender se vc conseguirá achar o terminal. Achei somente no Ali express. Antes vc terá que descobrir qual é o tipo da rosca. Há dois modelos 19/32" e 9/16". Só tem 19/32" para pinlock.
  5. P

    Fermento LalBrew New England da Lallemand

    Que coisa boa. Não sabia. Melhor ainda então. Esperar o brewshop da região adquirir.
  6. P

    Venda de cerveja ambulante.

    Acho que devido a vc falar que não se vive disso vc está extrapolando uma situação. Concordo que não da pra viver de breja caseira. Mas não foi o caso que falei e nem o que estou falando. Havia outro trabalho que era o ganha pão e ainda existe. Que acaba sendo uma consequência nos concordamos...
  7. P

    Venda de cerveja ambulante.

    E testar o produto. kkkkkkkk
  8. P

    Venda de cerveja ambulante.

    Depende. Estou falando pq conheço quem fez assim. Foi se estruturando e fazendo o que podia em casa. E pode ter certeza que há diversos exemplos. Hoje, graças a luta é uma cigana que está caminhando. Como em qualquer negócio há os riscos e a gestão. Quando se é caseiro o sócio majoritário...(...
  9. P

    Fermento LalBrew New England da Lallemand

    Fracionado. A época ainda não tinha o de 11G a disposição.
  10. P

    Fermento LalBrew New England da Lallemand

    Usei uma vez. Satisfatório mas não igual ao conam no aroma. Vou usar novamente fazendo uns ajustes na rampas de fermentação.
  11. P

    Venda de cerveja ambulante.

    Quase toda cervejaria começou informal. É o jeito mais natural. Falar em outra coisa é utopia e hipocrisia. Nem todo mundo tem grana. Se tivesse aí sim seria todo mundo certinho. A mensagem do @marcelo_r_a expõe a real. Da pra juntar uma grana pra usinar a primeira cigana e começar produzir...
  12. P

    Percarbonato de Sódio

    vanish crystal white ou Tira Manchas White Member’s Mark ou qualquer nessa linha
  13. P

    Percarbonato de Sódio

    Pode usar o percabonato sem problema. Ele deixa manchado somente o aluminio e esse somente quando é aquecido. Pra inox é tranquilo. O kalyclean 505 é basicamente isso. Há outros detergentes não alcalinos no mercado. E são classificados para qualquer superficie. O kalyclean é inclusive utilizado...
  14. P

    Fermento novo para Refermentação na Garrafa

    Vou ter que usar por conta de uma quadrupell e dubbel que não conseguiram carbonatar. Vou usar a recomendação do fabricante no meu caso CBC-1.
  15. P

    Fermentação no postmix

    Da pra fazer sim, só vai entupir se vc levar muita materia vegetal na transfega. Principalmente se o trub tiver muito lúpulo. Do contrário é bem tranquilo. Como o cold é justamente pra se livrar disso pode se tornar inviável dependendo do seu processo. Eu tenho post mix e barril. Faço inclusive...
  16. P

    Levedura Kveik

    Tenho que discordar. O aquecimento e os aromas de álcool superiores são perceptíveis.
  17. P

    Levedura Kveik

    Então...mesmo mosto dividi a hothead e a Voss. As duas Foram até 1007, ABV: 6% ....bem acima do planejado. 5,2%. Sinceramente achei as duas parecidas com farmhouse, saison. Quero fazer a mesma experiencia para uma com a Hornindal para ver se consigo uma fake lager e em outro balde deixar em...
  18. P

    Levedura Kveik

    Eu não sei qual grist vc usou...mas usando DME a voss apresentou comportamento totalmente ao contrario do que você citou... A da esquerda é a Voss. E estava a dois em geladeira... a da direita Hothead. 2 dias em ambiente.
  19. P

    Levedura Kveik

    Muito bacana, tentarei assim que conseguir a Hornindal
  20. P

    Levedura Kveik

    A saúde da segunda geração costuma proporcionar fermentações mais vigorosas...mais rápidas...mas...mais atenuativas não é um comportamento padrão...A não ser que a sua primeira estava com alguma limitação. Sinceramente, não faço ideia. Ah ia esquecendo... tava propagando a VOSS e a propagação...
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