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Resultados da Pesquisa

Ajude o Home Brew Talk Brasil:

  1. Keelvin

    Priming weiss com frutas vermelhas

    @Leoaziani caso você compre uma fruta processada (polpa) geralmente vem uma tabela nutricional na embalagem, caso tenha verifique a quantidade de açucares/carboidratos e desconte esse total do primming. Caso use fruta in natura, pesquisa no google a tabela nutricional, e repita o mesmo...
  2. Keelvin

    Freezer Horizontal para Keezer

    @JOAO PAULO BOSSONI uma dúvida, como ficou a vedação da borracha com a madeira? Ele segura o frio interno?
  3. Keelvin

    BrewCalc - Calculadora Cervejeira

    Eu estava pensando em fazer alguns vídeos explicando como usa e tudo mais. Vou dar uma pesquisada sobre como fazer isso!
  4. Keelvin

    Freezer Horizontal para Keezer

    Pode me dizer quanto ficou de altura com o madeira? O freezer ja tem 90cm de altura, acredito que aumentou mais uns 20cm?
  5. Keelvin

    Freezer Horizontal para Keezer

    Muito obrigado @JOAO PAULO BOSSONI ! Esse freezer é perfeito pra mim, por ser mais compacto e ainda cabe 4 postmix!
  6. Keelvin

    Freezer Horizontal para Keezer

    Que maneiro. Eu já havia visto esse e gostei por ele ser menor,mas fiquei na dúvida se caberia. Pode confirmar se é de 149L?
  7. Keelvin

    Freezer Horizontal para Keezer

    Obrigado pela dica, mas procuro um freezer horizontal :)
  8. Keelvin

    Freezer Horizontal para Keezer

    Fala cervejeiros! Alguém com experiência na montagem de keezer/kegerator poderia me indicar um modelo de freezer horizontal 1 porta? Estou querendo montar um keezer para até 4 postmix, mas fico na dúvida em relação ao modelo. Obrigado!
  9. Keelvin

    BrewCalc - Calculadora Cervejeira

    @Claudio_santos valeu brother! Esse tipo de feedback é muito importante!
  10. Keelvin

    BrewCalc - Calculadora Cervejeira

    @Claudio_santos Obrigado Claudio! Depois passa o feedback! Abraços
  11. Keelvin

    Manifold de cobre ou cpvc para panela de mosturacao

    Essa mostura pode estar prejudicando mesmo, 2,5 é o minimo que eu utilizo, geralmente uso essa proporção em High Gravity pela limitação do equipamento. Mas pode aumentar tranquilamente para 3,5 a 4L.
  12. Keelvin

    Manifold de cobre ou cpvc para panela de mosturacao

    Geralmente tende a ter uma maior eficiência em moer mais fino, no entanto dependendo da velocidade da clarificação se for via bomba, pode estar compactando a cama de grãos a ponto de criar os caminhos preferenciais. Faça um teste fazendo lavagem via batch sparge para ver se há melhoras. Obs: Se...
  13. Keelvin

    Manifold de cobre ou cpvc para panela de mosturacao

    @Jonas Alves Lapienis como está sendo sua moagem? 90% de problemas de eficiência estão relacionados a moagem. Se você garante que a moagem está ideal, então teste o processo de lavagem Batch Sparge e veja se há melhora na eficiência, se houver melhora, então o seu problema está em caminhos...
  14. Keelvin

    Fermentação conjunta de Lager e Ale

    @Breno Bonioli Legal cara! experimento é isso mesmo! Abraços!
  15. Keelvin

    Montando a PRIMEIRA RECEITA e colocando no Beersmith

    Cara, vou tentar te ajudar de uma forma mais didática. Você precisa pensar no processo de trás para a frente. 1° A pergunta que você deve se fazer é: Quantos litros de Cerveja eu quero ENVASAR? Nesse caso como seu fermentador é de 10L e você precisa ainda de um headspace, vamos considerar 9L de...
  16. Keelvin

    BrewCalc - Calculadora Cervejeira

    O perfil desejado é apenas para visualização, ele não faz nenhum cálculo. Portanto, você precisa ir adicionando os SAIS que você deseja para ir calculando o seu perfil de água e assim visualmente você comparar com o Perfil Alvo. Abraços!
  17. Keelvin

    Montando a PRIMEIRA RECEITA e colocando no Beersmith

    Sobre a Receita, a mesma está OK! O grist está simples e a lupulagem também o que para uma primeira cerveja está bom. Não vou adentrar se está dentro do estilo ou não, mas está no caminho! Sobre os volumes de água, precisa ir no cadastro de equipamento do BeerSmith e configurar o seu...
  18. Keelvin

    MINHA BREJA CONTAMINOU?

    Então é Krauzen da levedura mesmo, não se preocupe!
  19. Keelvin

    MINHA BREJA CONTAMINOU?

    Olá @Mateus melisce, Aparentemente é o Krausen da propria levedura, o que é normal. Que levedura usou?
  20. Keelvin

    BrewCalc - Calculadora Cervejeira

    Muito obrigado @SuperCury! Espero mesmo que seja útil. Com a ajuda dos usuários podemos deixar a ferramenta mais poderosa ainda e incluir novos cálculos ou ferramentas. Grande Abraço!
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