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Resultados da Pesquisa

Ajude o Home Brew Talk Brasil:

  1. V

    Cervejas High Gravity Panela Automatizada Chinesa

    Olá Pessoal, blza? Tenho uma panela automatizada chinesa de 60L. Há algumas semanas brassei minha primeira "Big Beer". Uma Barley Wine. A ideia era fazer a barley sem lavagem, e lavar os grãos em outra panela para tentar fazer outra cerveja (Parti Gyle). Aconteceram coisas muito atípicas e...
  2. V

    Dúvida adaptação de receita

    Muito boa mesmo essa resposta!! Já favoritei o link :ban: Valeu!!!
  3. V

    Gelatina X maturação da lager

    Estava com umas dúvidas semelhantes e esse tópico foi bem esclarecedor. No meu caso estou cm minha primeira lager na secundária e após o envase (com gelatina antes)pretendo deixa-la carbonatando na geladeira junto com a fermentação da próxima leva, uma ale (acredito q uma kolsch) que quero...
  4. V

    Dúvida adaptação de receita

    Bom dia. Acabei fazendo uma session ipa com DH. IBU 38 EBC 10.3 ABV 4,6% Gostei do resultado. Porém não vi muita eficiência no dry hopping. Usei 70g (tudo o que eu tinha disponível kkk) 35g northern brewer e 35g hallertauer mittelfrueh para 19L. O aroma não ficou tão pronunciado. Talvez...
  5. V

    Dúvida adaptação de receita

    Boa noite!! Após 4 brassagens (APA, Witbier, cream ale e weiss), pretendo fazer a 5 neste sábado. Inicialmente havia comprado insumos para fazer uma premium american lager. Seria a primeira lager. Mas não me sinto confiante ou preparado para fazer a lager. Creio que ainda preciso entender...
  6. V

    STC-1000 saída 12v

    Meu amigo, mais explicado que isso não tem como!! kkkkk Muitíssimo obrigado. Aqui é 110v mesmo. O ideal aqui p mim então é ligar a parte de aquecimento/resfriamento em outra tomada, ou usar um TE ne. p separar. Valeu pela ajuda Vmsouza!!! Abraço.:mug::mug:
  7. V

    STC-1000 saída 12v

    Desculpe a ignorância, mas oq seria 5v? Fiz dessa forma e o freezer n ligou: Tenho q deixar o freezer no máximo né? Desculpe a insistência, achei q seria mais simples kkkk Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
  8. V

    STC-1000 saída 12v

    Obrigado pela resposta. Como aqui é mto quente. So vou ligar a geladeira mesmo. Vou ligar o 2 direto no 7. Ai o 8 vai p gelaseira. E o outro pino da geladeira vai para o 1. Seria isso?
  9. V

    STC-1000 saída 12v

    O que a polaridade influenciaria na instalação? Fiz o teste aqui e ele ligou dos dois jeios. Positivo 1 negativo 2. E vive versa. Estou pensando em ligar nesse esquema aqui: Alguma luz? Kkkk Valeu!!
  10. V

    STC-1000 saída 12v

    O que a polaridade influenciaria na instalação? Fiz o teste aqui e ele ligou dos dois jeios. Positivo 1 negativo 2. E vive versa. Estou pensando em ligar nesse esquema aqui: Alguma luz? Kkkk Valeu!! Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
  11. V

    STC-1000 saída 12v

    Obrigado pela resposta. Legal esse, parece muito fácil de usar. Vc liga a geladeira/freezer direto nessa tomada dele? Serve para aquecimento e resfriamento? Da pra setar margem de +/- 0,02 graus por ex? Vi nesse link que margem de erro dele é de +/-3 graus e do stc é +/-1 Digo isso pois paguei...
  12. V

    Primeira brassagem weiss

    Recomenda-se utilizar o mesmo balde para fermentação e maturação/clarificação. Para evitar danos por oxidação na trasfega, além de risco de contaminação. Você pode utilizar esse segundo balde para priming e envase. Mas precisa colocar torneira. Na minha opinião, depois que fermentou tudo, ja...
  13. V

    STC-1000 saída 12v

    Realmente, na hora de comprar nem me liguei nisso. depois fui ver q tem modelos de stc 1000 110v pelo mesmo preço. Cara. Mto obrigado. Agora esclareceu tudo! :mug:
  14. V

    STC-1000 saída 12v

    Pensei a fonte tinha q ser 10a tbm kkkk Valei pela ajuda. Vou tentar.
  15. V

    STC-1000 saída 12v

    Obrigado pela resposta! Pensei mesmo nessas pequenas, mas seriam suficientes p ligar no freezer? N manjo nada de eletrônica kkkkk Dessas pequenas tem desde 5, 7, 10 reais. Mas é 1A, 2A, 5A. Vai dar algum problema sera? Vou ver oq acho nas eletrônicas daqui. Valeu!!
  16. V

    PRIMING - Misture a cerveja na calda, E NÃO a calda na cerveja

    Faço o priming numa das panelas pois n tenho um balde reserva. Fervo agua na panela por 5min p sanitizar. E depois ainda borrifo iodophor. Depois eu tranferia a cerveja p essa panela p saber o volume exato e calcular o priming. Agora já tenho uma noção da no fermentador e ja posso calcular...
  17. V

    STC-1000 saída 12v

    Obrigado pela resposta. Saberia me dizer se seria algo assim? O barato saiu caro! :( Valeu!!
  18. V

    STC-1000 saída 12v

    Boa tarde. Hoje chegou o STC-1000 que comprei no aliexpress. Já vi uns vídeos de como instalar e não parece ser complicado. Agora a dúvida que tenho é que no que eu comprei a saída que aparece 12v e não 110/220v como nos que ja vi na internet. Segue foto Comprei errado? Posso...
  19. V

    Corrigir amargor, tem como?

    Em uma APA q fiz tbm achei o amargor alto quando provei as amostras q tirava para medir a densidade. Mas depois de engarrafada estava perfeita. Do jeito que esperava. Diminuiu bem.
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