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O que vocês pensam a respeito da técnica "no chill" utilizada pelos Australianos ?

1. Não compra fermentador cônico. Ainda não tive problemas com o meu (e espero não ter) mas se eu pode-se voltar atrás teria comprado aquelas bombonas azuis, que além de menores são MUITO mais baratas. 2. Não compra tudo no mesmo lugar (ou a maior parte das coisas) procura os melhores preços e...

E tem problema colocar no inicio junto com os outros maltes ? (A cevada torrada e o malte torrado)

15 mil p/ fazer 20 ~ 50 litros. Certamente é MUITO dinheiro jogado fora. Repensem no que vocês estão querendo fazer e procurem alternativas melhores. Quando montei parte do meu equipamento me afobei e gastei mais do que deveria (eu pensava que sabia o que estava fazendo kk). Por fim , "cerveja...

Nunca me preocupei em deixar a tampa fechada durante o resfriamento, até porque a tampa aberta aumenta a troca de calor. Até agora não tive nenhuma contaminação e acho difícil que aconteça. A bomba p/ recirculação não teria que ser muito forte p/ 70 litros de mosto ? (Eu uso as de painel...

Boa noite. Vejo que durante o resfriamento alguns utilizam uma bomba para gerar um whirlpool constante dentro da panela. Pelo fato de aumentar a troca de calor entre o liquido e o chiller poderia ser feito um whirlpool constante com o auxilio de um motor e uma "pá" ao invés de utilizar uma bomba...