Recent content by valter.roberto

Já viram esse vídeo do Robinho: como esfriar uma torre naja

Vendo os vídeos parece tão simples, mas quando a gente vai fazer é só sufoco 😂😂😂😂 mas ficou top! Parabéns! Vai colocar torre naja com uma ou duas torneiras?

Legal cara. É o Consul 120 né. Para dobrar o congelador, teve muita dificuldade? Ainda não tive coragem, mas ele tá atrapalhando demais e na verdade, para a gente, não serve para nada.

Passa o feedback por favor 😏👍

Obrigado pela dica! Tenho 3 frigobares Consul 120 e gostaria de fazer um kegeretor com duas torneiras em um deles. Pode enviar fotos internas com detalhes por onde você passou a tubulação da torre naja. Grato!

Olá colegas cervejeiros! E cabem dois postmix nesse modelo?

De 5-10g/hl de mosto. Isso deve render pacas! Será que tem algum estudo sobre impacto na saúde? Tanino gálicos são de origem vegetal, ácido ascórbico é vitamina C e metabissulfito de potássio é um antioxidante ou esterilizador químico. Essa é a composicao desse pozinho. Será que existe estudos...

Costuma acontecer de escurecer com minhas cervejas mais lupuladas. Diminuiu com uma boa filtragem pós fervura, deixando o trube para trás, cold crash eficiente e nova filtração eficiente na transferência para o balde de prime - sem deixar que aja queda de líquido para evitar incorporar oxigênio...

Como fazer Chopp de Vinho:

Mosaic é fantástico. Gostou dele? Então na próxima receita brinque com o Lúpulo Ekuanot (Equinox) e corra para o abraço!

Faço a parada protéica por uns 15 minutos a 52°, subo para 66° e toco a brassagem de costume.

https://www.instagram.com/p/BjcgawKATm1j394LBagkMROz0UNFB7kiD7755A0/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=2hrh0iyqx863

Já fiz umas American Wheat com frutas vermelhas. Compro congeladas e coloco em um saco de voal dentro do balde no final da fermentação. Deixo cinco dias depois retiro. Acho que essa quantidade de açúcar para primming está alta. Eu iria de 5g/litro, que, nas minhas, já da uma boa carbonatação e...

Agradeço-lhe a atenção! Desconfiei disso ao fazer uma simulações no BeerSmith.

Acabei de fazer uma American pale ale e fiz dessa forma, ou seja, não estou tão desatualizado assim ;-) a diferença é que tenho um chiller de placas e uso ele na hora da transferência para o balde. Agradeço a atenção!