Recent content by TiagoPereira

Olá pessoal. Vai rolar minha formatura e a galera tá em dúvida entre chopeira ou cervejas em lata. Eu queria que fosse chopp, mas a galera tá com medo de congestionar as chopeiras de tanta gente e criar tumulto. A dúvida é sobre a quantidade de torneiras que devem ser disponibilizadas para um...

Olá, andei procurando uns sifões na internet, como me recomendaram, mas não encontrei nenhum bom. Sabem onde encontro um sifão bom (com vazão relativamente alta) e barato? O que comprei possui uma mangueirinha muito fina (deve ser 1/4 pol) então a vazão é muito pequena pros 65 L por batelada...

Olá! Estou fazendo uma Hop Weiss que já fiz outras vezes ela e sempre deu tudo certo, só ajustei pro meu gosto e foi tudo bem até agora. Mas no exato dia de maturar a cerveja, minha geladeira queimou e a temperatura aqui de Curitiba ficou em torno de 26 º C alcançando até 31 ºC no pico. Como...

Preciso de uma bomba de recirculação que resista até aproximadamente 80º C boa e barata, moro em Curitiba, é mais fácil pra eu ir a lojas por aqui, mas se for preciso encomendo ela em outros lugares. Andei pesquisando sobre bombas com a parte do rotor em aço inoxidável mas elas não resistem mais...

Isso, faço o cálculo com o calor específico aproximado do malte e coloco. Então é esse o momento de colocar. Obrigado!

Olá. Essa dúvida é boba, mas em que momento você coloca o malte na panela? Sempre deixo a temperatura de sacarificação em torno de 67 ºC, dependendo posso aumentar ou diminuir essa temperatura pra deixar mais doce ou menor corpo. Mas não sei qual o melhor momento de colocar o malte na panela...