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  1. TiagoOLima

    Beersmith - como salvar receitas e desinstalar programa

    Tinha ficado devendo o resultado: O que aconteceu foi muito mais simples do que eu pensava: quando instalei a versão nova ela já identificou tudo da antiga: equipamentos, configurações, receitas... Tudo! Simples assim. rs Enviado de meu ASUS_Z01KD usando o Tapatalk
  2. TiagoOLima

    Uso correto do Kalykim C-272 (Soda cáustica)

    Amigão, entrei pra procurar a mesma informação e também fiquei surpreso por não encontrar essas informações aqui no fórum! Vamos ver se agora aparece quem consiga ajudar... Enviado de meu ASUS_Z01KD usando o Tapatalk
  3. TiagoOLima

    INOX: Limpeza, Passivação e Sanitização

    Estava procurando um passo a passo como este.. já me ajudou a ter uma noção melhor do processo! Uma dúvida: o ácido cítrico pode ser substituido? Acho que vi em algum lugar que o fosfórico pode ser utilizado, confere? Se sim, seria a mesma concentração?
  4. TiagoOLima

    Beersmith - como salvar receitas e desinstalar programa

    Gente, desculpa ressuscitar esse tópico tão antigo. Espero que não seja contra as regras ou algo assim. Como fazer quando o Beersmith à ser instalado no novo computador é uma versão mais recente? No meu caso não tem um novo computador, apenas uso uma versão pirata do programa e quero atualizar...
  5. TiagoOLima

    Starter - tempo de propagação em stir plate

    Talvez eles saibam disso mas queiram apenas multiplicar células... Não vejo problema desde que cuidem da nutrição dessas novas células.
  6. TiagoOLima

    Resfriamento em single vessel

    Cara, que chiller Insano! Pra mim, fazer um troço desses é muito complicado! Mas vale a ideia de que um chiller de imersão pode ser muito eficiente sim! :) Hoje achei um pessoal que trabalha com serpentinas de alumínio e estou pensando em encomendar 40 metros de tubo 3/4 para meus 80 litros...
  7. TiagoOLima

    Resfriamento em single vessel

    Exatamente esta é minha preocupação e busca por eficiência. Então vejam se minha conclusão está correta: Se não posso deixar o mosto quente na panela por vários minutos até que ele entre num chiller me restam duas alternativas: a. Chiller de imersão; b. Chiller de placas ou contrafluxo com...
  8. TiagoOLima

    Resfriamento em single vessel

    Li sim, André! Ele tem me guiado bastante! Mas já que vc falou nele, vou trazer aqui uma de minhas dúvidas, que é algo que Guenther comenta mas acaba sem resposta no tópico: Embora ele conclua que o chiller de placas é mais eficiente que o de imersão, como fica a observação feita pode ele de...
  9. TiagoOLima

    Resfriamento em single vessel

    Bom dia, pessoal! Estou abrindo esse tópico (espero que na aba correta) depois de muito pesquisar e não ter minhas dúvidas sanadas. Estou montando um equipamento single vessel para fazer entre 50 e 80 litros de cerveja e minha dúvida é quanto ao sistema de resfriamento. Quando comecei a...
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