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Aproveitando o assunto sobre pressões, esses dias fui tentar envasar uma leva minha e segui o padrão que sempre seguia: colocava a pressão em 0.2kgf/cm² e mandava ver para encher as garrafas. Meu equip é um poor man's beer gun e sempre funcionou muito bem, mas dessa vez deu tudo errado. Parecia...

Desculpe a ignorância, mas o que é FWH?

Foi lavagem sim. Água fervida-estétil, auto-clave com panela de pressão naqueles potes de doce de compota. Acho que é o procedimento comum. Tem um pouco de trub no fundo sim, mas trub é bem granular, tá pra diferenciar bem os dois, mas a cor dele não tá completamente branca (tem outro aqui que...

Não me lembra ovo podre. É fermento com cheiro muito ruim. Não sei descrever.

Paulão, mais ou menos 1 mês. É um WLP005 usado pra uma Porter.

Bom dia, confrades, Ontem fui mexer nos meus potinhos de fermento para aliviar um pouco a pressão de CO2 que havia neles e o cheiro de 2 dos potinhos estava horrível. Não sei descrever o cheiro, mas era algo como algo meio podre. Certa vez quando transfeguei uma cerveja, o fermento estava com...

Cara, eu to precisando é de mais 2 geladeiras ou um freezerzão. Tá foda fazer cerveja sem espaço para fermentar/maturar :(

Cara, tinha comprado uns post mix há um tempo, mas estavam lá sem uso também. Usei esses dias para um festival que fizemos aqui no Triângulo com cilindro emprestado e uma choppeira a gelo que montei. Post mix é qualidade de vida total! Já montei as coisas para envasar também. Não quero fazer...

Opa, valeu, meus amigos. Aprenderei muito com vocês ainda o/

Nossa, que doideira! Muito bacana. Esse tópico aqui provavelmente vai ser meu mais acessado.

E aí meus caros confrades! Sou de Uberlândia e foi muito engraçado quando eu comecei a brincar de fazer cerveja. Sempre tomava as ambevianas e do nada fui num festival de caseiras aqui em Uberlândia com um amigo (que era mais adentrado que eu) e foi amor ao primeiro gole! Uma ou duas semanas...