Recent content by Solid_oz

como fiz pro meu casamento: apenas malte pilsen OG 1045 IBU 12 Magnum aos 60 Cascade aos 10m - 05m e 00m ABV 4% baixo ibu pq quase ninguém conhecia artesanal, maioria brahmeiro, fiz 150 litros dessa receita. Resultado...sucesso, apenas elogios, ficou uma cerveja leve, aromática e não muito amarga.

I think I'll review this, it's the first time I use this malt and this recipe, I used it to reach EBC,...

for the next brew I will follow this recipe for a red ale and would like opinions: All grain Malt: Pale Ale 63% Cara Ruby 22,64% Melanoidin 6,34% Arome 5,73% Special B 2,29% EBC - 32 Yest: US-05 Hops: Fuggle at 90min

bah, faltou mesmo ali na descrição hehe, usei o US-04

opa, foram 7 dias fermentando, mais 7 maturando, engarrafei dia 12, provei a primeira ontem. Estava testando essa receita pois fiz 150 Litros dela para as festas de fim de ano, como funcionou bem segui com o restante.

opa isso, blode, ficou 2 dias com gelatina, usei um isopor com pet congelada pra fazer o cold.

tested and approved

Bom, engarrafada e testada, gostei da receitinha:

bom, um mês após a garrafa, temos uma red mais red hehe

in reality the idea would be to give just a touch, a note of cascade

Greetings, Recipe for the test made yesterday, my second brew 40L 8 kg Pilsen 25.00 g Perle [8.00%] - Boiling 60.0 min Hops 3 9.9 IBUs 20.00 g Cascade [5,50%] - Aroma 5,0 min Hops 5 0,7 IBUs 20.00 g Cascade [5,50%] - Aroma 0,0 min Hops 5 0,7 IBUs 2pk US04 FERMENTS Est Original Gravity: 1,044...

Proxima receita que pretendo seguir

Bom, retorno de como ficou a tentativa de Red Ale Engarrafada dia 25/11, a cor queria mais red mas o sabor ta bem parecido com algumas que tomei: Ajeitar a receita ou em busca de alguma nova nesse estilo hehe

Buenas, Receitinha pra teste feita ontem no BIAB 10L 2,00 kg Pilsen 0,20 kg Carahell® 6,00 g Perle [8,00 %] - Fervura 35,0 min Lúpulo 3 9,9 IBUs 6,00 g Perle [8,00 %] - Fervura 10,0 min Lúpulo 4 4,3 IBUs 5,00 g Cascade [5,50 %] - Aroma 5,0 min Lúpulo 5 0,7 IBUs Est Original Gravity...

pois é, eu curto essa, esses dias fui tomar uma num pub e tinha um gosto de manteiga exageradamente forte heheh