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Leosardinha...... Nestas brassagens sem lavagem... vou usou bag ou só o filtro da panela mesmo? Se usou o bag, qual melhor tecido pra fazer um? Adquiri recentemente uma Mec Beer 50 Plus e estava pensando em fazer as minhas brassagem no método sem lavagem. Poderia expor mais suas experiencias com...

Parabêns Guenther Sehn.... muito top a câmara fria. Uma questão surgiu aqui. Não seria mais interessante fazer a fermentação em baixo, já que a possibilidade de vazamento é maior e a maturação em cima ai o "mai frio" que tende a descer sozinho seria mais fácil deslocado para baixo?

Tambem estou a procura deste perfil.... mais não consegui ainda. Se alguem ai tiver e puder compartilhar fico grato. Abraços a todos