Obrigado Fagner!,
Ontem mesmo acabamos indo lá.
A simples vista, parece que o processo não é tão complexo; só tem que seguir a normativa sem fugir da linha.
Vamos ver... agora iremos estabelecer alguns contatos com fabricantes de equipamento para micro-cervejarias para saber qual o equipamento...
Prezados, boa tarde.
Temos procurado a legislação (a qual limos ávidamente) e temos algumas dúvidas a ser tiradas.
Alguem dispõe do numero de telefone do MAPA, em São Paulo, para podermos limpas as dúvidas que tem surgido?
Grato/Abçs