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Essa questão de não dobrar o congelador tem ir observando como vai ficar a temperatura. O meu está sem dobrar, logo no início ele congelava o barril de 19 litros e algumas garrafas, mas com o tempo o congelador foi ganhando gelo e não está dando conta para gelar a cerveja legal. Vou instalar um...

Nossa, meu frigobar da Eletrolux chega a temperaturas negativas fácil, de congelar 20 litros de cerveja de um dia para o outro.

Estou querendo migrar para estás bombonas retangulares, por que não consigo adicionar dois baldes ou duas bombonas normais na minha geladeira. Essas retangulares vão caber quatro de 20 litros. O que me incomoda é a ausência do airlock, e o frete que é um absurdo, mas como não estou encontrando...

Desculpa, fiz em garrafas de 600 e 500 ml. Quanto a oxidação, eu adiciono o açúcar na garrafa e depois faço o envase, então não é pó mergulhando. Não transfiro a cerveja em baldes para fazer o priming. Do fermentador vai direto para a garrafa. Menos processo, menos exposição, menor a chance de...

Eu estou colocando açúcar direto na garrafa. Abri uma com 7 dias já estava carbonatada, com 10 dias estavam perfeitas. Achei melhor pois todas as garrafas ficaram iguais e diminui as chances de oxidação.

Eduardo, aonde você ligou o coller? ele é 110v?

Opa, eu comprei no mercado livre um postmix de 19 litros e um cilindro de alumínio de 2,3 kg. Melhor coisa que fiz, só de não ficar enchendo garrafa, ou pior, lavando, já se paga. O cilindro é bem leve, e custou 28 reais para encher. A desvantagem é que minha geladeira vai ficar ocupada até...

Opa, você chegou a provar? A espuma é normal, da até mais que isso. Já tem quantos dias que está fermentando?

Não entendi essa oxidação, não transferir de balde, deixei ele onde estava, sem mexer e sem abrir. Enchi a garrafa direito da torneira, só não usei aqueles enchendor que vai no fundo da garrafa.

Opa, então sou novo por aqui, e fiz apenas uma brasagem, no mês passado. Bom pesquise e li muito sobre todos os processos de fazer cerveja em casa, aparentemente parecia fácil, mas tive uma série de problemas que me fizeram perder uns cabelos, que já são poucos. Vamos lá: Primeiro me...

Todas as cervejas que provei com canela achei horrível, parecia está comendo um churros líquido. Mas é questão pessoal. Já tomou alguma cerveja com canela?

Diogo, eu estou colocando um secador de cabelo setado pelo termostato. Funcionando 100%. Aqui está fazendo a noite 15 a16 graus, então o secador apanhar um pouquinho no início mas depois mantém a temperatura sem trabalhar muito.

Keelvin, Parabéns pelo trabalho, ficou muito bom, fácil de usar e tudo bem limpo. Qualquer pessoa com conhecimento bem básico consegue entender e usar. Acho a tradução do BeerSmith uma zona e para quem esta começando e acredito que para os caseiros avançados, sua ferramenta é mais que...