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    Temperatura de fermentação

    Pessoal, Estou fazendo uma Cream Ale e a temperatura de fermentação dela é de 19°C. Estou fazendo uma pequena leva de 5 litros. Coloquei o mosto dentro de um Cooler e para abaixar a temperatura congelei uma garrafa pet. Para fazer o controle da temperatura, coloquei um copo com água e o...
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    Começando do zero

    Fala pessoal, Hoje fiz minha primeira brassagem e quero compartilhar com vocês a minha experiência. A receita foi de uma Cream Ale Fiz pelo método BIAB. Teve um momento que eu descuidei no aquecimento dos grãos e a temperatura foi um pouco acima da recomendada na receita. Mas fiquei mechendo...
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    Ontem fiz um teste enchendo ele e virando de cabeça para baixo. Mesmo assim, quero passar um plástico filme para deixar bem vedado e não correr riscos.
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    O balde fermentador eu mesmo fiz. Comprei um balde alimentício em uma padaria, cujo o alimente era doce de leite. Limpei muito bem e retirei todo o cheiro de doce de dentro dele. Ta muito bom. Ele serve?
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    Software grátis e em português

    Pessoal, voces tem o tradutor pro Brewtarget?
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    Fala pessoal, Estou estudando sobre o processo de fazer minha própria cerveja, e com isso surgiram algumas dúvidas teóricas. Acredito que as coisas pode começar a melhorar quando comprar os materiais e fazer cerveja. Sobre as brassagens: Mosturação: ao aquecer a água até a temperatura...
  7. R

    Salve Galera

    Fala pessoal, meu nome é Ronaldo, falo de Belo Horizonte. comecei a estudar a fabricação de cerveja artesanal essa semana. Pretendo começar a produzir algo recreativo, algo em torno de 5 litros por vez, para que eu possa acertar a receita, errar com pouca quantidade, enfim. Gostaria de saber...
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