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A potência estava utilizando em 1500W, talvez baixando para 1000W e manter a circulação constante resolva...

Olá pessoal Tenho problemas com a minha panela Guten de 30L também, mais só com brassagem de Weiss tentei duas vezes fazer a brassagem mais carameliza o fundo da panela e entra em modo de proteção, já tentei fazer sem circulação e com água total mais não deu certo! Alguém tem uma dica?

Olá pessoal, gostaria de uma ajuda de vocês para elaborar uma receita para uma American lager. Gostaria que ela tivesse as seguintes características: Graduação Alcoólica: 4,5% Amargor: 15 IBU Densidade original: 12 °P Alguém tem sugestão para essa característica?

Olá amigo, você ainda tem os chillers de placa para vender?

A minha é essa, CENTRIFUGA CP-4R 1/4CV M 220V. Faz um pouco, normal de uma bomba centrifuga, referente a potência essa a menor que tem, a vazão vc pode controlar com um registro de esfera! Lembrando que ela não pode trabalhar sem liquido ou com vazão abaixo dos 10%.

danzz1234, comprei a centrifuga!

Para comprar o selo é melhor desmontar o rotor da bomba retirar o Oring original e leva-lo até uma loja especializada em vedação ou bombas e solicitar o mesmo Oring em Viton.

Não tem óleo de lubrificação no eixo e nem no rotor! Quem faz a lubrificação do selo é o próprio liquido! Eu paguei R$ 350,00 com frete, comprei on-line no Walmart... A minha funciona muito bem... Nunca mais quero ver bomba de lavar roupa na minha frente, rsrsrs...

Bom dia Marciosv, Eu particularmente sempre circulo vários minutos a água de lavagem dos grãos isso ajuda na extração dos açucares restantes nos grãos e aumenta sua eficiência na brassagem.

Olá pessoal, Quem estiver pensando em adquirir uma bomba para circulação do mosto ou transferência de cerveja do fermentador tem uma boa opção no mercado que são as bombas centrifugas da Dancor linha Pratika, elas são construídas em Noryl não solta gosto e nem cheiro é o mesmo material que é...

Pessoal, entrei em contato com o Jamal que fez o vídeo acima, ele me explicou o funcionamento dessa cozinha. A mostura ocorre na primeira panela, depois de completa o mosto e grãos são transferida por bombeamento para a segunda panela e fica circulando para clarificação, em quanto isso na...

Beleza, valeu galera...

Sim! A cosinha é Dragon Bier, mais será que o sistema de brassagem é Herms? Poís tem um motor com redução acoplado na primeira panela e no sistema Herms ainda não tinha visto dessa forma. stormridersp, muito bom esse desenho bem detalhado...

Boa tarde pessoal, Alguém conhece o sistema que é usado nessa Cozinha? Gostaria de montar uma similar mas não sei como funciona esse sistema, já pesquisei mas não encontro em detalhes, se alguém conhecer e puder me ajudar eu agradeço.