Recent content by rod0302

Só pra acrescentar um pouco à discussão, tenho um fermentador refrigerado de 100L da riqueza inox. Estou na quarta brassagem com ele e por enquanto estou satisfeito. Com certeza o tk tank é melhor, mas acredito que custe o dobro do preço. Mas esses fermentadores são uma mão na roda mesmo, dá pra...

Amigo, estou bem interessado nesse fermentador. Continua satisfeito com ele?

Eu uso água da piscina, que geralmente está a uns 25 graus, pra resfriar até chegar a uns 30 graus. Devolvo a água quente para a piscina. Depois disso passo a recircular usando uma bomba e uma panela com água e gelo. Gasto 2 pacotes de gelo de 10 quilos para chegar a 18 graus. Meu lote é de 80...

2 dicas em relação ao equipamento: 1- recomendo o fogareiro "caga-fogo" (pior é que é esse mesmo o nome dele) : http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-684188298-fogareiro-de-aluminiocampingcerveja-artesanal-_JM 2- ao invés de comprar um chiller de 15 metros, compre 2 de 7,5 e use um deles como...

Acho que não. Mesmo que a água na segunda parte do chiller já esteja bastante quente e contribua pouco para o resfriamento, prejudicar ela não vai, pois é impossível ela ficar mais quente que o mosto. Mas eu recomendaria que o colega separasse novamente as 2 partes do chiller e usasse uma delas...

Bom dia, pessoal! Alguém faz a medição da densidade direto no balde? Ou acham muito arriscado a contaminar o mosto? Abraços Enviado de meu MotoG3 usando Tapatalk

Valeu demais pelas dicas! Abraço, Rodrigo

Pessoal, Estou planejando a minha primeira brassagem para este fim de semana, e fiz um roteiro compilando informações de diversas fontes, em especial daqui do fórum. Como não vai ter ninguém me ajudando, gostaria de pedir para darem uma olhada no roteiro e avisarem se tiver algo errado ou...