Recent content by Rafael Bispo Martins

Comprei uma dessas, só da uma re-circulada com água quente, pra tirar qualquer substância agarrada dentro dela, e depois usar sanitizante, pra garantir. E até o momento está funcionando perfeitamente.

Eu comprei a Eu comprei a bomba, mas não vou usar o T em inox com a pedra difusora, vou usar a conexão "Y" de engate rápido, ela pode não ser tão eficiente, mas creio que vá misturar o CO2 com o liquido também, eu tenho Postmix com tampa para carbonatação, com pedra difusora e estou pensando...

Na minha ultima brasagem fiz o No chill, logo após a fervura fiz o whirlpool, esperei uns 10 minutos e comecei a passar para o balde fermentador, logo em seguida fiz outro whirlpool, só para garantir e fechei o balde, e no blowoff coloquei um algodão com álcool, só para não ficar tudo fechado...

Estou com a mesma duvida, por que fiz a primeira carga e ao carbonatar a cerveja, está vindo um gosto diferente que incomoda, se carbonatar um pouco mais, esse gosto aumenta. Isso já aconteceu em duas levas que coloquei no postmix e no keg. Realizei um teste enchendo o keg com o CO2 e logo...

Entendi, boa dica, obrigado mesmo!!

Muito Obrigado jeanpaullopes, me ajudou muito! Sobre o segundo ponto, por quanto tempo você aconselha deixar o postmix, fazendo a carbonatação forçada, com ele na temperatura ambiente?

Pessoal, aproveitando a pergunta, estou com uma leva de Pale Ale para envasar daqui a 1 semana e tenho umas dúvidas: 1° Gostaria de saber se posso fazer o primming no postmix e colocar CO2 para diminuir o head space, isso ainda faria o primming funcionar? Mesmo tendo pouco oxigênio? Sei que isso...

show, obrigado!

Pessoal preciso de ajuda, estou montando uma chopeira a gelo e pelos relatos estou optando pela serpentina em inox. Minha dúvida é qual o comprimento ideal para a serpentina de inox, eu encontrei uma de 15m, que está com um preço razoável, ela vai me atender?