Olá, pessoal! Essa é minha primeira postagem. Andei pesquisando e cheguei essa receita de weiss e gostaria de algumas opiniões.
Receita: 25 litros
55% malte de trigo
35% malte pilsen
5% malte munich15
5% malte carablond
Rampas:
43° 10 min ferulico
50° 15/ 20 min parada protéica
65° 60...