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  1. Pedro Nascimento

    Aromas do lúpulo

    Fala @jordano, Sobre o aroma do lúpulo assim que abre o pacote, nem sempre vai ser o mesmo aroma que vai sentir na cerveja. O meu olfato não é tão sensível quanto o do pessoal que consegue sentir cheiro de fruta que as vezes nunca cheirou rsrsrs mas não é fácil encontrar problema em lúpulo...
  2. Pedro Nascimento

    Iodofor

    Rapaz, essa água da sua cidade deve ter mais cloro que água sanitária! Só de enxaguar a garrafa dar gosto de esparadrapo é difícil, vc usou água confiável nesses lotes aí? Só uso Iodofor diluído em água da torneira mesmi (nem passo por filtro) nunca tive problema nenhum, nem com gosto de cloro...
  3. Pedro Nascimento

    Dicas de enchedores de contra pressão

    Isso mesmo, mas até 1kgf é bem tranquilo (1kgf é o máximo que eu fui, pode ser tranquilo até alguma pressão maior que essa também).
  4. Pedro Nascimento

    Dicas de enchedores de contra pressão

    Os itens são: 3 registros dmfit 3/8 x 3/8 2 tee de 3/8 nas três pontas 1 rolha de silicone furada N°6 Pedaços de tubo dmfit 40cm de mangueira de silicone de 2mm interno e 4mm externo (e outros pedacinhos para fazer a gambiarra para vedar)
  5. Pedro Nascimento

    Dicas de enchedores de contra pressão

    Bom dia, pessoal. Na mesma linda do enchedor de contra-pressão do @ericprouvot usando DMFIT. Eu fiz essa enchedora da foto. O mesmo problema de ter que ficar segurando eu tenho nessa. Mas funciona lindamente e é relativamente barata.
  6. Pedro Nascimento

    Trub subindo após whirlpool

    Entendi. Cara, sempre usei de 1/4 a 1/2 da pastilha de whirlfloc e sempre deu certo depois de esperar os 45 minutos, então nem acho que seja o whirlfloc, talvez seja no whirlpool. Recomendo não deixar de usar o whirlfloc, pois uma experiência ruim, pode não ser o suficiente pra confirmar que o...
  7. Pedro Nascimento

    Trub subindo após whirlpool

    Ele mistura sem vc fazer nenhum movimento com a panela? Estranho, pois a tendência é ir para o fundo. Tive uma experiência bem chata uma vez.... Que quando eu fui transferir o mosto para o fermentador, eu abri muito o meu registro e ele meio que formou borbolhas dentro da panela, causando a...
  8. Pedro Nascimento

    Trub subindo após whirlpool

    Eu uso Whirlfloc sempre, 1/4 da pastilha para 13L na panela e jogo 10,5L pro fermentador.... Essa formação de Trub da imagem é muito normal, sempre acontece comigo, mas eu costumo deixar no mínimo 45 minutos descansando depois do Whirlpool (Porque faço o Whirlpool com o mosto a 25ºC). Quando...
  9. Pedro Nascimento

    Resultado da primeira brassagem

    Fala galera, A primeira eh sempre inesquecível kkkk a linha começou as 19h e acabou 3h30 kkkkkkk fazendo 10L de blonde Ale com BIAB. Mas ficou bem legal o resultado. Amanhã vou pra minha 7 brassagem, uma IRA, que eu modifiquei a receita, depois de ler muito sobre os maltes e lúpulo, pra não...
  10. Pedro Nascimento

    Amargor recorrente após envase

    Fala Jasontng, Cara sou muito recente no meio, mas eu tive problemas na minha primeira cerveja... Ela deixava um sabor bem forte ma boca e eu não conseguia identificar exatamente o que era. Com a ajuda de um amigo, que bebe bastante cerveja artesanal, percebemos que era álcool. Mas galera, não...
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