http://byo.com/grains/item/411-calibrate-your-hydrometer-and-fermenter-techniques
Me corrijam se eu estiver errado, mas no meu caso, ao fazer o teste com a água deu 0,998 quando deveria dar 1000. Se eu fizer o teste com a solução de açúcar (176 g agua + 24g de açúcar, SG 1048) e aferir 1046...