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Meus Caros, Antes do anúncio, quero contar a história dessa panela. Eu encontrei no ML um cara de Campos, chamado Leandro (me esqueci o sobrenome), que vendia "clone" da Braumeister. Como eu tava sem grana, e a panela era bem mais barata, fiz a compra... O problema é que na minha residência...

Eu tive o mesmo problema com as minhas últimas 2 levas... e na minha opinião é OXIDAÇÃO.... de tudo que eu mapeei que poderia estar fazendo errado, cheguei a 2 coisas que deixei de fazer na minha última leva (uma "PUNK IPA"): - Aerando o mosto ainda quente... (na casa de 30 graus); - Guardando...

Valeu pena dica S3N475! Está em temperatura "ambiente", mas você que é do RJ sabe como é... hehehehe Está um calor absurdo, e eu estou achando que é vazamento mesmo... mas é estranho, comprei o adaptador certo e o manômetro da WE... enfim, vou aguardar...

Boa noite Pessoal, Estou na minha terceira leva de uma Weiss, e estou quase chegando num resultado interessante em termos de sabor (para o meu gosto), só que aconteceu algo estranho com a garrafa piloto (manômetro). Antes de engarrafar, passei para um novo balde e fiz o priming com 9 g/L (as...

Pessoal, muito obrigado pelas respostas!! Realmente acho que a fervura foi mais "vigorosa" que o planejado. Vou fazer o teste para descobrir a taxa de evaporação do meu equipamento, e arrumar uma maneira de melhorar a marcação da litragem da panela!! Valeu!! Enviado do meu iPhone usando Tapatalk

Valeu pelas dicas Felipe!! Segue as fotos do equipamento!!

Pessoal, Ontem fiz minha primeira brassagem, e não saiu exatamente como planejado :confused::mad: Bem, em primeiro lugar eu optei por um clone Braumeister para 20L, porque não tenho espaço e fogão... enfim, pensei que "facilitaria" um pouco minha vida. São 2 panelas de alumínio, bomba...

Boa Noite Pessoal, Fiz a minha primeira Brassagem hoje, e tive um problema bem estranho. Eu usei um "single vessel", e medi a OG pré-fervura e deu algo em torno de 1045. Minha meta era uma OG entre 1050 e 1055 então segui para a fervura de 60 minutos. Quando terminei a fervura e passei o mosto...

Fala Joebrrj, blz? Estava acompanhando seu tópico pois minha primeira brassagem deve ser uma Weiss... Como vc descobriu que a contaminação foi no priming? Como vc fez o Priming? Não entendi porque com a contaminação no priming, as suas primeiras provas foram boas? Obrigado pela ajuda!!! Estou...

Ainda está a venda?