Recent content by mesquitathi

Fala pessoal, tudo certo? Semana passada ficou pronta uma leva de 19L de American Wheat. Metade eu envasei na garrafa com açúcar, e a outra metade carbonatei forçado em um postmix de 10L. O meu problema é que estou notando uma enorme diferença no sabor da cerveja entre os dois tipos de...

Boa ideia, vou fazer isso na próxima brassagem E quanto ao uso do chiller de placas direto da fervura para o fermentador, será que o trub pode entupir ou não tem problema? Comprei um de 20 placas naquele site aliexpress e estou esperando chegar

Fala pessoal, beleza? Queria saber se há algum problema em transferir o mosto quente direto pro fermentador depois de fazer o whirpool, e então resfriar lá com um chiller de imersão. Isso para evitar colocar o chiller dentro da panela para não atrapalhar no whirpool. Aproveitando o tópico...